Backe backe … Brote!
Mit den Top 5 Brotgewürzen von STAY SPICED !
Bakerman is baking bread? Nix da! STAY SPICED ! is beaking bread – und zwar mit Gewürzen vom Feinsten! Ob mit Alpenkräutern oder Oliven, ob für Bauernbrot oder Bruschetta, ob mit Dinkel oder Vollkorn: Im STAY SPICED ! Online Shop findest du garantiert das richtige Brotgewürz für dein selbstgebackenes Brot.
1. Alpenkräuter Brot
Nur feinste Zutaten dürfen in das Alpenkräuter Brotgewürz von STAY SPICED ! hinein. Schließlich soll es saftig und würzig schmecken, so, als ob man es direkt zur Brettljause auf der Alm bekommen. In der Brotgewürz-Mischung mit dabei sind unter anderem Kümmel, Petersilie, Wacholderbeeren, Brennessel, Kamille, Liebstöckelblätter, Koriander, Senfkörner, Anis, Fenchel und Schabzigerklee. Und genau deswegen schmeckt das selbstgebackene Brot dann auch herrlich nach Kräutern, und ist auch pur mit einer feinen Schicht Bauernbutter unwiderstehlich.
2. Brotgewürz fein gemahlen
Was braucht ein klassisches Brotgewürz? Das sind genau 3 Zutaten: Kümmel, Fenchel und Koriander. Bei STAY SPICED ! kommt es bereits fein gemahlen aus der Gewürzdose, also an die Schürze, fertig – losbacken! Das DIY Brot schmeckt dann angenehm mild-würzig und so optimal für das Frühstück als Marmeladenbrot oder für die abendliche Brotzeit mit Käse und Wurst geeignet. Unser Tipp: Brotselberbäcker müssen diese klassische Mischung unbedingt Zuhause haben!
3. Bauernbrot Gewürz
Jetzt wird’s rustikal deftig! Auch in diesem klassischen Brotgewürz rustikal sind Kümmel, Fenchel und Koriander die Hauptdarsteller. Allerdings ist das würzige Brotgewürz-Trio hier grob geschrotet – das macht das Brot rustikal Gewürz zur optimalen Brotmischung für knuspriges dunkles Brot. Und das schmeckt natürlich frisch aus dem Ofen mit einer Scheibe deftigem Käse und einem intensiv-geräucherten Speck am allerbesten!
4. Brotgewürz rustikal grob
Das Ergebnis nach einer Back-Session mit dem grob geschrotetem STAY SPICED ! Brotgewürz rustikal ist ein fein-würziges fränkisches Kräuterbrot, das seinesgleichen sucht! Würzige Spezialitäten wie Koriander, Schwarzkümmel, Kümmel, Anis und Pfeffer sorgen für den typischen Geschmack des Brotes, das am besten zu deftig-zünftiger Hausmannskost genossen wird. Jetzt noch ein frisches Bier dazu – Herz, was willst du mehr?
5. Bruschetta grüne Olive
Feinste mediterrane Kräuter, würziger Knoblauch, fruchtige Paprikaflocken und grüne Olive sind die Zutaten für das STAY SPICED ! Bruschetta grüne Olive Gewürz. Eine wunderbare Kreation für den italienischen Antipasti-Klassiker und genial für Marinaden, Dressings, Dips – und für Teige! So setzt das S! Bruschetta Olive dem selbstgebackenen Ciabatta noch die zusätzliche Geschmackskrone auf. Versprochen: Einmal probiert, wird kein Brotteig mehr ohne einer Prise Bruschetta grüne Olive gemacht.
Wir wünschen Happy Baking!
Fotocredit: Maren Winter
