Roland Trettl
Gazpacho
mit S! Bruschetta Croutons
Wenn man an eine Suppe denkt, dann hat man eigentlich immer eine heiße Vorspeise im Kopf. Doch für dein Sommer-Feeling auf dem Tisch haben wir einen ganz besonderen Rezepttipp von Spitzenkoch Roland Trettl für dich. Seine Gazpacho ist einfach zum Niederknien gut – und mit den richtigen Zutaten und Gewürzen ist diese kalt servierte spanische Gemüsesuppe eigentlich ziemlich einfach zuzubereiten. Hier verraten wir dir alles, was du für die perfekte Gazpacho brauchst.
Roland Trettl
Rote Bete
Knödel
Spitzenkoch & STAY SPICED ! Markenbotschafter Roland Trettl ist ein echter Knödel-Experte. Hier bei uns, verrät der gebürtige Südtiroler eines seiner Knödelrezept-Favoriten. Unser Tipp: Gleich nachkochen & genießen!
Roland Trettl
Roland Trettl's
weltbeste Curry-Falafel
"Ich hätte mich nie für Falafel interessiert, wenn sich meine Frau nicht immer wieder welche holen würde. Falafel sind ja das vegetarische Gegenstück zur Currywurst – allerdings sicher gesünder als die Milliarden Currywürste, die jedes Jahr gegessen werden." Zitat von Roland Trettl aus seinem Buch "Nachschlag"
Roland Trettl
Pasta
con le Melanzane
Pasta ist für uns ein absoluter Allrounder – denn soweit wir wissen gibt es keinen, der Pasta nicht mag (zumindest kennen wir niemanden)! Und das Beste daran: Pasta ist ratz-fatz zubereitet.
Roland Trettl
Jacobsmuscheln
mit spicy Chakalaka-Mayo
Da werden deinen Geschmacksnerven Cha-Cha-Cha tanzen: Dieses extravagante Jakobsmuschel-Rezept ist super easy und geht richtig schnell!
