Rezepte

Halloween Muffins

Von: STAY SPICED ! Redaktion

Halloween ist Gruselzeit, was aber nicht bedeuten muss, dass der Genuss zu kurz kommen muss. Unsere Halloween Muffins sind einfach geschmacklich und optisch der Hit auf jeder Halloweenparty! Probier es aus! Der Spaß ist garantiert.

Zutaten

Für den Muffinteig:
80g Butter
200g mehl
1 TL Bourbon Vanille von S!
0,5 Packungen Backpulver
3 Eier
140g Staubzucker
100ml Milch

Für die Creme:
1 Packung Quimiq Whip Classic
250g Frischkäse natur
80 g Staubzucker
1-2 Esslöffel S! Aktivkohle

Zubereitung

Für Muffins die Eier schaumig schlagen und Staubzucker und S! Vanillezucker einrieseln lassen.

Butter (zimmerwarm) zugeben und schaumig schlagen.

Danach Milch, Mehl und Backpulver abwechselnd einrühren.

Papierförmchen bis zur hälfte füllen und bei 180 Grad bei Ober- und Unterhitze backen.

Zutaten für die Creme vermengen und kurz aufschlagen.

In Spritzbeutel füllen und für 1h in den Kühlschrank stellen.

Auf die ausgekühlten Muffins spritzen und mit den Dekor Augen verzieren.

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