Karottenaufstrich
Karotten sollen ja gut für die Augen sein. Na dann schau mal genau hin auf unser Rezept für einen herrlichen Karottendip. Für die köstliche Jause zwischendurch oder auch als Dip für deinen Outdoor-Cooking Abend optimal passend! Let´s do it!
Zutaten
100 g Karotten1 Jungzwiebel
etwas Karottengrün
100 g Frischkäse
100 g Topfen
2 EL Sauerrahm
1 EL Senf
S! Boss Gewürz
S! Salz
Zubereitung
Die Karotten werden mit dem Multizerkleinerer oder einer Küchenmaschine gemeinsam mit der Zwiebel und dem Karottengrün zerkleinert.
Frischkäse, Topfen, Sauerrahm und Senf zu einer glatten Masse anrühren und mit dem Gemüse vermengen.
Zuletzt wird noch das S! Boss Gewürz und das S! Salz zur geschmacklichen Abrundung hinzugefügt.
Dieses Rezept stammt von unserem SPICEvip Martina Enthammer von foodstories.
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Fotocredit: STAY SPICED !
