Karottenaufstrich

Karotten sollen ja gut für die Augen sein. Na dann schau mal genau hin auf unser Rezept für einen herrlichen Karottendip. Für die köstliche Jause zwischendurch oder auch als Dip für deinen Outdoor-Cooking Abend optimal passend! Let´s do it!

Zutaten

100 g

Karotten

Jungzwiebel

etwas Karottengrün

100 g

Frischkäse

100 g

Topfen

2 EL

Sauerrahm

1 EL

Senf

S! Boss Gewürz

S! Salz

Zubereitung

Die Karotten werden mit dem Multizerkleinerer oder einer Küchenmaschine gemeinsam mit der Zwiebel und dem Karottengrün zerkleinert.

Frischkäse, Topfen, Sauerrahm und Senf zu einer glatten Masse anrühren und mit dem Gemüse vermengen.

Zuletzt wird noch das S! Boss Gewürz und das S! Salz zur geschmacklichen Abrundung hinzugefügt.

Dieses Rezept stammt von unserem SPICEvip Martina Enthammer von foodstories.

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