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Schmecke mit STAY SPICED ! die kulinarische Vielfalt Asiens

Tauche ein in den außergewöhnlichen Geschmack Asiens und erlebe die vielfältige fernöstliche Küche. Dank der STAY SPICED ! Asia-Gewürze musst du dafür nicht einmal dein Haus verlassen! Egal ob du die perfekten Gewürze für den Wok, für Currys oder Thai-Küche suchst – bei STAY SPICED ! gibt es die von unseren Gewürzexperten perfekt komponierten Gewürze, die deinem Gericht den richtigen Asia-Geschmack verleihen.

Fleur de Sel / Flor de Sal - Mumbai Curry

Gewürzsalz

Herz ab 9,99 €
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Curry Rice - Sri Lanka Taste

Gewürzzubereitung

Herz ab 7,99 €
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Umami Gewürzzubereitung

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Herz ab 6,99 €
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Delikatess - Burma Curry

Gewürzzubereitung

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Jaipur Curry pikante Mischung

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Herz ab 8,49 €
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Liebescurry "Marrakesch" - erotisch fruchtige Currymischung

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Madras Curry, dominate Mischung

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Roter Chiang Mai Curry

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Thai Curry, rötlich-scharf

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Chinesisches Fünferlei - 5 Spices - Wu Chian Fen

Gewürzmischung

Herz ab 7,99 €
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World of Asia - Sashimi & Seafood

Gewürzzubereitung

Herz ab 8,99 €
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Erlebe mit STAY SPICED ! eine aufregende Reise zu neuen Geschmäckern

Lass dich entführen in die asiatischen Geschmackswelten von STAY SPICED ! – exotisch, pikant und aufregend anders. Die asiatische Küche hat uns mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack schon längst um den kulinarischen Finger wickelt. Sie selbst so zuzubereiten, dass es auch Zuhause schmeckt wie beim Lieblings-Asia-Restaurant, ist allerdings gar nicht so einfach. Schließlich sind auch die Gewürze der asiatischen Küche nicht ganz alltäglich. Ob Galgant, Canehl, Cumin, Kardamom oder Lemongrass: Diese und viele andere Ingredienzien müssen perfekt aufeinander abgestimmt sein, damit sie zum asiatischen Geschmackserlebnis der Extraklasse werden.

 

Die asiatischen Geschmackslehren von STAY SPICED !

Mit dem Ziel, den außergewöhnlichen Geschmack der asiatischen Küche auf die heimischen Speiseteller zu bringen, hat das STAY SPICED ! Team in geschmacklicher Feinstarbeit sieben Asia-Gewürzkreationen komponiert. Ob für Reis, Nudeln, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder die beliebte Matcha-Teespezialität: Wer mit STAY SPICED ! würzt, erlebt eine aufregende Geschmacksreise, die er fortan nicht mehr missen möchte.

 

Curry: Mit der richtigen Mischung zur Geschmacksexplosion

Curry ist mittlerweile so bekannt, dass man meinen könnte, es handle sich dabei um ein einzelnes Gewürz. Tatsächlich kann das ursprünglich aus In- dien stammende Currypulver aus über 20 Einzelgewürzen bestehen – nicht umsonst gibt es in Indien das Sprichwort „Es gibt so viele Currypulver, wie es Köche gibt“. Indische Familien haben sogar traditionelle Familien-Currys, deren Rezeptur jeder Generation weitervererbt werden. Hinzu kommen regionale Unterschiede bei der Zusammenstellung. Gewürz-Fixstarter bei Currys sind unter anderem Bockshornklee, Kardamom, Ingwer, Curcuma, Kreuzkümmel, Zimt und schwarzer Pfeffer. Generell besteht ein harmonisches Currypulver aus fünf Geschmackskomponenten: würzig, fruchtig, scharf, süß und neutral.

 

Innovative Currymischungen von STAY SPICED !

Bei STAY SPICED ! steht Innovation und Leidenschaft in der Entwicklung neuer Currymischungen schon immer an oberster Stelle. Ob mild, scharf, fruchtig, pikant, rauchig: STAY SPICED ! hat für jede Geschmacksvorliebe das richtige Curry parat. Vom traditionellen Madras Curry über das Roter Chiang Mai Curry oder Jaipur Curry bis hin zum Liebescurry Marrakesch, das mit Hibiskus, Rosen und einer milden Frucht- note kulinarische Schmetterlinge im Bauch hervorruft.

 

Beim Smoky Curry war STAY SPICED ! jahrelange Erfahrung mit BBQ und Grillgewürzen der Ausschlaggeber für die perfekte Kombination zweier doch so unterschiedlicher Geschmacksrichtungen. Asiatisches Curry gemixt mit dem bekannten „Smoky“-Geschmack der amerikanischen Grillsaucen und Gewürzmischungen lässt hier zwei Kontinente kulinarisch verschmelzen. Einzigartig sind auch die fruchtigen STAY SPICED ! Currys wie das Bananen Curry, Mango Curry, Erdbeer Curry oder Ananas Curry. Sie lassen Köche in ungeahnten Bahnen kochen: Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ananas Curry Creme Tortenfüllung oder einer Mango Curry Topfencreme? Den Kochfantasien sind keine Grenzen gesetzt!

 

Kokoscreme Pulver für selbstgemachte Kokoscreme

Du hast Lust auf ein köstliches Thai-Curry, einen Kokos-Smoothie oder einen Piña Colada – nur leider fehlt die Kokoscreme? Nicht immer hat man eine Kokosnusscreme Zuhause, wenn man sie braucht. Und für dieses Problem hat STAY SPICED ! jetzt die perfekte Lösung: Unser Kokoscreme Pulver. Das STAY SPICED ! Kokoscreme Pulver besteht aus dehydrierter Kokosnussmilch und Maltodextrin. Mit einer geringen Menge kannst du damit Kokoscreme im Handumdrehen selbst herstellen!

 

Das Kokoscreme Pulver von STAY SPICED ! wird einfach in Wasser eingerührt – je nach Mischverhältnis von Wasser und Kokoscreme Pulver kannst du die Konsistenz selbst bestimmen. So entsteht zum Beispiel eine breiige, dickflüssige Kokoscreme, mit der Fisch, Fleisch oder Gemüse angebraten werden können. Oder sie wird so dünnflüssig wie Kokosmilch, dass mit dem Kokoscreme Pulver sogar Suppen wie die klassische Tom Kha Gai Suppe und Cocktails zubereitet werden können.

 

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten