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Pulled Pork - Barbecue Rub

Pulled Pork - Barbecue Rub

Gewürzzubereitung

10,19 €
statt 75,99 €
Art. Nr.: 61018x
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 870ml Schraubdose
  • 1kg Beutel
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Gewicht: 1,000 (kg)
Grundpreis: 1,02 € per 100g
  • Anwendung

    Mit dem Pulled Pork BBQ Rub gelingt würzig-saftiges Pulled Pork auch in deiner Outdoor Kitchen
    Ob als Trockenmarinade oder als Basis für die Injektion des Fleisches: Der STAY SPICED ! Pulled Pork BBQ Rub ist vielseitig einsetzbar. Für die Verwendung als klassischer Pulled Pork Rub wird das Fleischstück vor dem Garen mit Senf eingerieben und anschließend so lange mit dem Pulled Pork Rub von STAY SPICED ! eingerieben, bis es wieder trocken ist. Für eine Pulled Pork Injektion stellt man mit dem Pulled Pork Rub einen Mix mit zerlassener Butter her und injiziert diese mit einer BBQ-Injektionsspritze in das Fleisch.

    S! Tipp: Für die Pulled Pork Injektion kann STAY SPICED ! Pulled Pork Barbecue Rub nicht nur mit zerlassener Butter, sondern auch mit anderen Flüssigkeiten wie Apfelsaft, Bier, Whisky oder Gin vermengt werden. Das sorgt für den Extra-Geschmackskick ¬– einfach ausprobieren! Weitere Tipps & Tricks für köstliches Pulled Pork findest du auf unserem S! Blog unter www.stayspiced.com/blog

    Pulled Pork Tipp von Gewürz-Guru Willi: Für die Pulled Pork Injektion kann der Barbecue for Champions Pulled Pork Rub nicht nur mit zerlassener Butter, sondern auch mit anderen Flüssigkeiten wie Apfelsaft, Bier, Whisky oder Gin vermengt werden. Das sorgt für den Extra-Geschmackskick ¬– einfach ausprobieren! Weitere Tipps & Tricks für köstliches Pulled Pork findest du auf unserem SPICEWORLD SPICEblog unter www.spiceblog.at
  • Beschreibung

    Die Barbecue Königsdiziplin ist angesagt – und der S! Pulled Pork BBQ Rub ist dein Gewürz dafür!
    Das legendäre Pulled Pork ist eine BBQ-Zubereitungsart, bei der ein Schweinenacken bzw. die vordere Schulter vom Schwein dank der langen Garzeit wunderbar zart wird, sodass das Fleisch einfach mit der Gabel, den Fingern oder einem Meat Rake zerlegt, also „gezupft“ werden kann – so zergeht dir das Pulled Pork sprichwörtlich auf der Zunge. Die Zubereitung von Pulled Pork gelingt im BBQ Smoker besonders gut, und nicht umsonst zählt Pulled Pork zur absoluten Königsdisziplin im Barbecue. Und mit dem STAY SPICED ! Pulled Pork BBQ Rub gelingt dir der Leckerbissen aber auch in deinem Backofen ganz wunderbar.

    Der STAY SPICED ! Barbecue Rub für Pulled Pork ist eine edle Mischung aus fein geräuchertem Paprikapulver, würzigem Ancho Chili, bestem braunen Demerara-Zucker und vielen weiteren Pulled Pork typischen Zutaten wie Knoblauch und Cayenne Chili. Der Rub verleiht dem Schweinefleisch mit seinen fein abgestimmten Gewürzen den optimalen süß-würzigen Geschmack – ob als Trockenmarinade für die Kruste oder auch als BBQ Injektion.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 1086,22 kJ
    Kalorien 257,13 kcal
      davon gesättigte Fettsäuren 0,57 g
    Kohlenhydrate 49,21 g
      davon Zucker 41,01 g
    Fett 3,12 g
    Eiweiß 5,31 g
    Salz 18,68 g

    Produktspezifikationen

    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Pulled Pork, Barbecue Rub
    Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung
    Herkunftsland Österreich
    Funktionsbezeichnung (EDI) Gewürzzubereitung
    Marke STAY SPICED!
    Lagerung Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Identität Makroskopische Prüfung
    Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard
    Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980
    Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980
    Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar
    Mikrobiologie MIKRO_GEW
    Pestizide PEST_GEW
    Mykotoxine MYKO_GEW
    Schwermetalle SMET_GEW
    Gentechnik GENTE
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    NETTOGEWICHT 1,000
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) A-5020 Salzburg
    Inverkehrbringer Kanal(EDI) www.stayspiced.com
    RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI) 90 Tage
    RLZ Artikels ab Produktion (EDI) 720 Tage
    Akkreditierungslabel (EDI) GREEN_DOT
    Marketingbotschaft (EDI) Die Zubereitung von Pulled Pork gelingt im BBQ Smoker besonders gut, und nicht umsonst zählt Pulled Pork zur absoluten Königsdisziplin im Barbecue. Mit unserem Pulled Pork Gewürz gelingt der Leckerbissen aber auch im Backofen.
    Nährwertanspruch (EDI) Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.
    Änderungsdatum (EDI) 18.03.2020
    M317 - GPC Brick Code (KAT) 10000049
    M229 Importklassifikation ART INTRASTAT
    M321-Grundpreisauszeichnungspfl. NEIN
    M187 - Gefahrengut NEIN
    M347 - Lagertemp. MIN +5
    M348 - Lagertemp. MAX +25
    Verwendung Schwein, Lamm, Kalb, Rind
    ZUTATEN Zutaten: unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Knoblauch, Demerara Roh-Rohrzucker, Rübenzucker, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Ancho Chili, Paprika, Cayenne Chili, Oregano, Pfeffer.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Outdoor Cooking, BBQ Rub + Gewürze, Grillgewürze
  • Bewertungen
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    Heinz
    08. February 2020
    Unbedingt einmal probieren. Ein echt toller Rub für Pulled Pork, würzig und etwas scharf. Genau so soll es sein. Mein lieblings Rub, nicht nur für Pulled Pork.
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