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Anwendung
Mit dem Pulled Pork BBQ Rub gelingt würzig-saftiges Pulled Pork auch in deiner Outdoor Kitchen
Ob als Trockenmarinade oder als Basis für die Injektion des Fleisches: Der STAY SPICED ! Pulled Pork BBQ Rub ist vielseitig einsetzbar. Für die Verwendung als klassischer Pulled Pork Rub wird das Fleischstück vor dem Garen mit Senf eingerieben und anschließend so lange mit dem Pulled Pork Rub von STAY SPICED ! eingerieben, bis es wieder trocken ist. Für eine Pulled Pork Injektion stellt man mit dem Pulled Pork Rub einen Mix mit zerlassener Butter her und injiziert diese mit einer BBQ-Injektionsspritze in das Fleisch.S! Tipp: Für die Pulled Pork Injektion kann STAY SPICED ! Pulled Pork Barbecue Rub nicht nur mit zerlassener Butter, sondern auch mit anderen Flüssigkeiten wie Apfelsaft, Bier, Whisky oder Gin vermengt werden. Das sorgt für den Extra-Geschmackskick ¬– einfach ausprobieren! Weitere Tipps & Tricks für köstliches Pulled Pork findest du auf unserem S! Blog unter www.stayspiced.com/blog
Pulled Pork Tipp von Gewürz-Guru Willi: Für die Pulled Pork Injektion kann der Barbecue for Champions Pulled Pork Rub nicht nur mit zerlassener Butter, sondern auch mit anderen Flüssigkeiten wie Apfelsaft, Bier, Whisky oder Gin vermengt werden. Das sorgt für den Extra-Geschmackskick ¬– einfach ausprobieren! Weitere Tipps & Tricks für köstliches Pulled Pork findest du auf unserem SPICEWORLD SPICEblog unter www.spiceblog.at -
Beschreibung
Die Barbecue Königsdiziplin ist angesagt – und der S! Pulled Pork BBQ Rub ist dein Gewürz dafür!
Das legendäre Pulled Pork ist eine BBQ-Zubereitungsart, bei der ein Schweinenacken bzw. die vordere Schulter vom Schwein dank der langen Garzeit wunderbar zart wird, sodass das Fleisch einfach mit der Gabel, den Fingern oder einem Meat Rake zerlegt, also „gezupft“ werden kann – so zergeht dir das Pulled Pork sprichwörtlich auf der Zunge. Die Zubereitung von Pulled Pork gelingt im BBQ Smoker besonders gut, und nicht umsonst zählt Pulled Pork zur absoluten Königsdisziplin im Barbecue. Und mit dem STAY SPICED ! Pulled Pork BBQ Rub gelingt dir der Leckerbissen aber auch in deinem Backofen ganz wunderbar.Der STAY SPICED ! Barbecue Rub für Pulled Pork ist eine edle Mischung aus fein geräuchertem Paprikapulver, würzigem Ancho Chili, bestem braunen Demerara-Zucker und vielen weiteren Pulled Pork typischen Zutaten wie Knoblauch und Cayenne Chili. Der Rub verleiht dem Schweinefleisch mit seinen fein abgestimmten Gewürzen den optimalen süß-würzigen Geschmack – ob als Trockenmarinade für die Kruste oder auch als BBQ Injektion.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1086,22 kJ Kalorien 257,13 kcal davon gesättigte Fettsäuren 0,57 g Kohlenhydrate 49,21 g davon Zucker 41,01 g Fett 3,12 g Eiweiß 5,31 g Salz 18,68 g Produktspezifikationen
Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Pulled Pork, Barbecue Rub Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung Herkunftsland Österreich Funktionsbezeichnung (EDI) Gewürzzubereitung Marke STAY SPICED! Lagerung Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Identität Makroskopische Prüfung Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980 Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980 Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar Mikrobiologie MIKRO_GEW Pestizide PEST_GEW Mykotoxine MYKO_GEW Schwermetalle SMET_GEW Gentechnik GENTE Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja NETTOGEWICHT 1,000 Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH Inverkehrbringer Adresse (EDI) A-5020 Salzburg Inverkehrbringer Kanal(EDI) www.stayspiced.com RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI) 90 Tage RLZ Artikels ab Produktion (EDI) 720 Tage Akkreditierungslabel (EDI) GREEN_DOT Marketingbotschaft (EDI) Die Zubereitung von Pulled Pork gelingt im BBQ Smoker besonders gut, und nicht umsonst zählt Pulled Pork zur absoluten Königsdisziplin im Barbecue. Mit unserem Pulled Pork Gewürz gelingt der Leckerbissen aber auch im Backofen. Nährwertanspruch (EDI) Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze. Änderungsdatum (EDI) 18.03.2020 M317 - GPC Brick Code (KAT) 10000049 M229 Importklassifikation ART INTRASTAT M321-Grundpreisauszeichnungspfl. NEIN M187 - Gefahrengut NEIN M347 - Lagertemp. MIN +5 M348 - Lagertemp. MAX +25 Verwendung Schwein, Lamm, Kalb, Rind ZUTATEN Zutaten: unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Knoblauch, Demerara Roh-Rohrzucker, Rübenzucker, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Ancho Chili, Paprika, Cayenne Chili, Oregano, Pfeffer. Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Outdoor Cooking, BBQ Rub + Gewürze, Grillgewürze -
Bewertungen
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Heinz08. February 2020Unbedingt einmal probieren. Ein echt toller Rub für Pulled Pork, würzig und etwas scharf. Genau so soll es sein. Mein lieblings Rub, nicht nur für Pulled Pork. -