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Guajillo Chili gemahlen

Anbaugebiete der Guajillo Chili findet man in Nord und Mittelmexiko. Die Schote ist ca. 10-15 cm lang und die Haut hat eine raue und braune Farbe. Geschmack ist leicht bitter aber nicht sehr scharf.

Verwendung

Auch in verschiedenen Saucen ein Hit!

Gut zu wissen

Wird gerne für Füllungen und zum Einlegen verwendet. Schärfegrad (1-10): 5

Geschmack

Geschmack ist leicht bitter aber nicht sehr scharf. Der Schärfegrad bewegt sich im mittleren Bereich. 

Artikelnummer:
56015x
Mahlgrad:
gemahlen
Gewicht:
1000 g
Schärfegrad:
5-6
Region:
südamerika
Herkunftsland:
Mexiko
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1288.9 kJ

Kalorien

311.6 kCal

Fett

14.3 g

- davon gesättigt

2.5 g

Salz

7.2 g

Kohlenhydrate

14.9 g

- davon Zucker

7.2 g

Eiweiß

13.5 g

Bewertungen

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