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Piri-Piri Chili ganz rot

Für alle, die es sehr scharf mögen! Sie sind klein, rot und feurig scharf. Der Schärfegrad beläuft sich auf 8-9 auf einer Skala von 1 bis 10.

Verwendung

Was bei uns die Chilis und in Italien die Peperoncini sind, das sind in Portugal die Piri-Piri - so heißen dort die scharfen Schoten, die frisch, getrocknet, gemahlen und in allerlei pikanten Produkten auf den Tisch kommen.

Gut zu wissen

Für den Schärfekick an Marinaden, Würzsaucen, fruchtigen Chutneys (z. B. mit Mango), deftigen Eintöpfe mit Fleisch oder Gemüse, Hülsenfrüchten, Suppen, zum Würzen von gegrilltem Fleisch (Steaks) und Geflügel, von Wokgerichten und Gerichten der
asiatischen Küche.

Geschmack

Der fuerig scharfe Geschmack ist nichts für schwache Nerven. Ein kleines bisschen genügt, um den Geschmack verschiedenster Gerichte zu optimieren.

Herstellung

Ursprünglich kommt die Piri-Piri aus Portugal. Durch die Kolonialisierung von afrikanischen Ländern durch Portugal, gewann die Pflanze immer mehr an Popularität. Auch im Raum Südamerika werden viele verschiedene Sorten der Pflanze zu kulinarischen und gesundheitlichen Zwecken verwendet. In Deutschland werden die Piri Piris oft im Topf oder Garten gezüchtet.

Artikelnummer:
56028x
Mahlgrad:
ganz
Gewicht:
1000 g
Schärfegrad:
9
Herkunftsland:
Südafrika
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!

Bewertungen

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Piri-Piri Chili ganz rot

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