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Genussduo - Tahiti Vanille 5g & Safran Sargol 1g

Genussduo - Tahiti Vanille 5g & Safran Sargol 1g

19,99 €
Art. Nr.: 59103x
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Herz
Gewicht: 0,006 (kg)
Grundpreis: 333,17 € per 100g
Lieferzeit: 4-6 Werktage
  • Anwendung

    Die Sargol Safranfäden werden vorsichtig zwischen den Fingern zerrieben oder im Mörser zerstoßen, bevor sie in der Küche zum Einsatz kommen. Wichtig: Safran sollte nicht von Anfang an mit gekocht werden, sonst verflüchtigt sich sein unvergleichlicher Geschmack und es bleibt lediglich seine wasserlösliche Farbe übrig. Tipp: Mit Safran sollte man äußerst sparsam würzen, sonst wirkt das Gericht schnell bitter.

    Tahiti Vanille schmeckt nicht nur in Desserts, Kuchen, Torten und Keksen hervorragend – sie harmoniert auch wunderbar mit Fisch, Hähnchen, Wurzelgemüse und Spargel!

  • Beschreibung

     Immer dabei: Tahiti Vanille und Sargol Safran im STAY SPICED ! Gewürz-Etui
    Edle Tahiti Vanille trifft feinsten Safran in Sargol-Qualität – möglich wird’s mit dem STAY SPICED ! Gewürz-Etui! Es enthalt neben gemahlener Tahiti Vanille (5g) Sargol Safran (1g) in den beliebten S! Mikro-Dosen. Sie schützen die genialen Reingewürze perfekt und haben auch eine optimale Größe, um sie überallhin mitzunehmen. So hast du deine Prise Vanille und deinen edlen Safran immer dabei.

    Über Sargol Safran:
    Das „rote Gold“, wie der Safran auch genannt wird, zählt ja bekanntlich zu den teuersten Gewürzen der Welt. Das liegt daran, dass die Krokus-Art pro Blüte nur drei Stempelfäden hat, die aufwändig händisch geerntet werden. Für Safran in Sargol-Qualität werden dabei nur die äußersten Narbenteile der Blüte verwendet, da diese Spitzen die höchste Konzentration an ätherischen Ölen besitzen.

    Selbstredend, dass der Sargol Safran demensprechend nur in Kleinstmengen beim Kochen zum Einsatz kommt, beispielsweise im spanischen Traditionsgericht Paella, im italienischen Risotto milanese, in der französischen Bouillabaisse oder im iranischen Safranreis. Geschmacklich überzeugt Sargol Safran mit einer erdig-bitter-süßen, zart-scharfen und feinen Honignote.

    Über Tahiti Vanille:
    Durch den geringeren Vanillin-Anteil ist die Tahiti Vanille mit einem etwas milderen
    Geschmack als die Bourbon Vanille ausgestattet, dafür ist sie aber deutlich süßlicher. Sie
    überrascht mit ihrem feinen und blumigen Duft nach exotischen Früchten und mit einem
    Hauch von Tabak. Sie nimmt zehn Prozent des Weltmarktes ein, wobei sie dank ihrer
    betörenden Duftnote auch häufig für die Parfumproduktion verwendet wird. 12 bis 20
    Zentimeter lang ist die dunkelbraune Tahiti Vanilleschote im Durchschnitt, wobei sie verglichen mit der Bourbon Vanille und Mexiko Vanille deutlich dicker ist.

    Die würzige STAY SPICED ! Tahiti Vanille harmoniert neben Desserts auch hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, aber auch Geflügel und Risotto erhalten durch sie einen außergewöhnlichen Geschmack.

    Produktspezifikationen

    Produktname Gewürz-Etui - Tahiti Vanille 5g & Safran 1g
    Herkunftsland Österreich
    Lagerung Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. ja
    Senf und Senf-Erzeugnisse ja
    Umbelliferen Koriander, Dill,
    Glutenfrei ja
    Laktosefrei ja
    Vegetarisch ja
    Vegan ja
    NETTOGEWICHT 0,006
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Schwein, Rind, Wild, Salat
    EAN 9010084025173
    ZUTATEN Tahiti Vanille, Safran
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Dessert Gewürze, Salz aus aller Welt, Geschenk-Sets, Geschenke für Ihn, Geschenke für Sie
  • Bewertungen
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