-
Anwendung
- #gemahlen
- #Fisch
- #Gemüse
- #Huhn
- #Kalb
- #Lamm
- #Meeresfrüchte
- #Rind
- #Schwein
- #Top Produkt
- #Ras el Hanout, Rasel Hanut, Raselhanout, Rassel, Afrikanische Küche, Arabisch, Cous Cous, marokko, Ras el Hanout, Cous Cous und Gemüse
Verwendung
Original marokkanische Mischung mit vielen exotischen Gewürzen. -
Beschreibung
VerwendungOriginal marokkanische Mischung mit vielen exotischen Gewürzen.
Für alle Gerichte in der marokkanischen Küche geeignet.Zutaten: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Kardamom, Paradieskörner, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter, Jasminblüten, Lavendelblüten
Rezept Kartoffelfleischauflauf:
Zutaten:
850g Rinderlende gut abgehangen, 2 Zwiebeln, 5 Zehen frischer Knoblauch, 300g Tomaten, 1 Dose Schältomaten, 500g Kartoffeln, 50g getrocknete Feigen, 200g Auberginen, 2 Eßl. Olivenöl.Zubereitung:
Zwiebel und Kartoffeln schälen, Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
Fleisch in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel mit 1 Teel. Öl andünsten, Fleisch mit Ras-el Harnout und Meersalz kräftig würzen Scheiben in Auflaufform auslegen Zwiebeln, pürierte Schältomaten über das Fleisch geben und 30 min. im vorgeheitzen Ofen bei 180 Grad vorgaren Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Feigen in Scheiben schneiden, mit Ras-el Harnout und 1 Teel. Salz würzen, auf das vorgegarte Fleisch geben und nochmals 30 Min. fertigbacken.
Die letzten 5 Min. mit geriebenem Parmesankäse überbacken und heiss servieren.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1350,62 kJ Kalorien 341,60 kcal Fett 11,92 g davon gesättigte Fettsäuren 2,48 g Kohlenhydrate 34,62 g davon Zucker 24,64 g Eiweiß 9,97 g Salz 0,10 g Ballaststoffe 0,49 g Produktspezifikationen
Produktname Ras el Hanout Verkehrsbezeichnung Gewürzmischung Herkunftsland Deutschland Funktionsbezeichnung (EDI) Gewürzmischung Marke STAY SPICED! Lagerung Kühl und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Identität Makroskopische Prüfung Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980 Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980 Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar Mikrobiologie MIKRO_GEW Pestizide PEST_GEW Mykotoxine MYKO_GEW Schwermetalle SMET_GEW Gentechnik GENTE Umbelliferen Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja NETTOGEWICHT 1,000 Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH Inverkehrbringer Adresse (EDI) A 5023 Salzburg Inverkehrbringer Kanal(EDI) www.spiceworld.at RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI) 90 Tage RLZ Artikels ab Produktion (EDI) 720 Tage Akkreditierungslabel (EDI) GREEN_DOT Marketingbotschaft (EDI) Die Mischung aus edelsten exotischen Gewürzen ist das Must-have Gewürz für die Zubereitung von Couscous und orientalischen Reis- und Gemüsegerichten. Passt auch wunderbar zu Aufläufen. Änderungsdatum (EDI) 12.03.2020 M317 - GPC Brick Code (KAT) 10000049 M229 Importklassifikation ART INTRASTAT M321-Grundpreisauszeichnungspfl. NEIN M187 - Gefahrengut NEIN M347 - Lagertemp. MIN +5 M348 - Lagertemp. MAX +25 Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Schwein EAN 9010084019615 ZUTATEN Zutaten: Koriander, Schwarzkümmel, Ingwer, Paradieskörner, Cubebenpfeffer, Piment, Cumin, Galgant, Zimt, Bockshornklee, Muskatnüsse, Bengalischer-Langpfeffer, Nelken, Curcuma, Lorbeerblätter, Fenchel, Kardamom, Rosenblüten, Lavendelblüten, Sternanis. Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Afrikanische Gewürze & Mehr, Summer-Sale, Roland Trettls Lieblingsgewuerze -
Bewertungen
Bitte logge dich ein, um eine Bewertung zu schreiben
Alexandra12. January 2021Mega Gewürz, deshalb jetzt große Dose bestellt -