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Ras el Hanout - Cous Cous und Gemüse

Ras el Hanout - Cous Cous und Gemüse

Gewürzmischung

7,49 €
statt 29,18 €
Art. Nr.: 66009x
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 870ml Schraubdose
> <
Herz
  • Anwendung

    Verwendung
    Original marokkanische Mischung mit vielen exotischen Gewürzen.

  • Beschreibung


    Verwendung

    Original marokkanische Mischung mit vielen exotischen Gewürzen.
    Für alle Gerichte in der marokkanischen Küche geeignet.

    Zutaten: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Kardamom, Paradieskörner, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter, Jasminblüten, Lavendelblüten

    Rezept Kartoffelfleischauflauf:

    Zutaten:
    850g Rinderlende gut abgehangen, 2 Zwiebeln, 5 Zehen frischer Knoblauch, 300g Tomaten, 1 Dose Schältomaten, 500g Kartoffeln, 50g getrocknete Feigen, 200g Auberginen, 2 Eßl. Olivenöl.

    Zubereitung:
    Zwiebel und Kartoffeln schälen, Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
    Fleisch in dünne Scheiben schneiden.
    Zwiebel mit 1 Teel. Öl andünsten, Fleisch mit Ras-el Harnout und Meersalz kräftig würzen Scheiben in Auflaufform auslegen Zwiebeln, pürierte Schältomaten über das Fleisch geben und 30 min. im vorgeheitzen Ofen bei 180 Grad vorgaren Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Feigen in Scheiben schneiden, mit Ras-el Harnout und 1 Teel. Salz würzen, auf das vorgegarte Fleisch geben und nochmals 30 Min. fertigbacken.
    Die letzten 5 Min. mit geriebenem Parmesankäse überbacken und heiss servieren.
     

    Produktspezifikationen

    Produktname Ras el Hanout
    Verkehrsbezeichnung Gewürzmischung
    Herkunftsland Deutschland
    Funktionsbezeichnung (EDI) Gewürzmischung
    Lagerung Kühl und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Umbelliferen Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) A 5023 Salzburg
    Inverkehrbringer Kanal(EDI) www.spiceworld.at
    Marke Spiceworld
    RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI) 90 Tage
    RLZ Artikels ab Produktion (EDI) 720 Tage
    Akkreditierungslabel (EDI) GREEN_DOT
    Marketingbotschaft (EDI) Die Mischung aus edelsten exotischen Gewürzen ist das Must-have Gewürz für die Zubereitung von Couscous und orientalischen Reis- und Gemüsegerichten. Passt auch wunderbar zu Aufläufen.
    Änderungsdatum (EDI) 12.03.2020
    M317 - GPC Brick Code (KAT) 10000049
    M229 Importklassifikation ART INTRASTAT
    M321-Grundpreisauszeichnungspfl. NEIN
    M187 - Gefahrengut NEIN
    M347 - Lagertemp. MIN +5
    M348 - Lagertemp. MAX +25
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Schwein
    EAN 9010084019615
    ZUTATEN Zutaten: Koriander, Schwarzkümmel, Ingwer, Paradieskröner, Cubebenpfeffer, Piment, Cumin, Galgant, Zimt, Bockshornklee, Muskatnüsse, Bengalischer-Langpfeffer, Nelken, Curcuma, Lorbeerblätter, Fenchel, Kardamom, Rosenblüten, Lavendelblüten, Sternanis.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Afrikanische Gewürze & Mehr, Roland Trettls Lieblingsgewuerze
  • Bewertungen

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