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Das perfekte Gewürz für Salzwasserfische – von Calamari, Dorade und Hering bis hin zu Seeteufel, Steinbutt, Brasse, Thunfisch, Wels und Wolfsbarsch. Ideal für den Grill, auch bestens für Rohr und Pfanne geeignet.
In einer Alufolie wird der Fisch zart und saftig. Den gewürzten Fisch zwei- bis dreimal mit der Alufolie umwickeln und auf beiden Seiten mindestens 10 cm der Folie überstehen lassen, die man dann zweimal umschlagen kann. So entsteht ein sicheres „Genuss-Päckchen“, das auf dem Grill nicht aufplatzt oder ausläuft.
Die Kreation kommt optimal bei Süßwasserfischen zur Geltung!
Das perfekte Gewürz für Salzwasserfisch von Calamari, Dorade und Hering bis hin zu Seeteufel, Steinbutt, Brasse, Thunfisch, Wels und Wolfsbarsch. Ideal für den Grill, auch bestens für Rohr und Pfanne geeignet.
Den charakteristischen kräftig-würzigen Geschmack erhält diese Komposition von den gerösteten Noriblättern, Kurkuma steuert die mildwürzige und etwas bittere Note bei. Der zitronige Geschmack kommt von der Zitronenschale und dem Zitronengras, der mit Demerara Rohrohrzucker in eine perfekte Genussbalance gebracht wird.
100 g
304.4 kJ
71.63 kCal
0.01 g
0 g
43.68 g
17.82 g
17.71 g
0.03 g
gewürzzubereitung()
Verwöhne deine Sinne mit exotischen Aromen und intensiven Geschmackserlebnissen.
Genieße die hochwertige Qualität und den feinen Mahlgrad dieses Gewürzes.
Verleihe deinem Fischgericht den perfekten Schliff mit unserer Gewürzmischung.