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Barbecue-for-Champions Spareribs Gewürz

Gewürzzubereitung

7,49 €
Art. Nr.: 62000xM
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 870ml Schraubdose
  • 1kg Beutel
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Herz
Gewicht: 0,080 (kg)
Grundpreis: 9,36 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung

    So gelingen saftige Spareribs und Ripperl

    Süßlich-rauchige Spareribs gelingen dir mit dem Barbecue for Champions Spareribs Gewürz im Ripperlumdrehen – und bringt den vollmundigen Geschmack der Ripperl perfekt zur Geltung. Zudem passt das Spareribs Gewürz auch hervorragend zum Würzen von Koteletts und Bauchfleisch. Die Gewürzmischung für Spareribs kann als Marinade, zum direkten Würzen bei Tisch oder als Rub verwendet werden.

    Spareribs Tipp von Gewürz-Guru Willi: Bevor du den Rippchen mit dem Spareribs Gewürz eine ordentliche Rub Abreibung verpasst, solltest du unbedingt die Silberhaut vom Fleisch entfernen. Wenn du die Spareribs am BBQ Smoker zubereitest, verwende die Gewürzmischung als Trocken-Rub – also ohne Öl – da sonst der Rauch nicht durch das Öl dringen kann. Pack die gewürzten Spareribs in Alufolie und smoke sie für 3 Stunden bei 110 Grad, anschließend für 2 Stunden über einem Wasserbad. Die letzten 2 bis 3 Stunden mehrmals glasieren. Dafür eignet sich die Barbecue for Champions DIY BBQ Sauce optimal.
  • Beschreibung

    Ein Spareribs Gewürz zum Fingerabschlecken

    Richtig zubereitet gehören Spareribs zu den wohl zartesten Stücken des Schweins. Umso wichtiger ist die richtige Würzung für den begehrten Leckerbissen. Die Barbecue for Champions Spareribs Gewürzmischung unterstreicht mit ihrer typischen süß-rauchigen Note den vollen Geschmack des feinen Ripperlfleisches. Neben geräuchertem Salz und unbehandeltem Meersalz sind Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Kümmel, Koriander, Zwiebel und Chili die geschmacksentscheidenden Zutaten dieser reichhaltigen Gewürz-Komposition. Basilikum, Karotten, Pastinaken, Kurkuma, Lauch, Sellerie und Petersilie runden das Geschmackserlebnis ab.

    Mit dieser Spareribs Gewürzmischung werden dir deine Gäste die Rippchen aus der Hand reißen – also leg am besten gleich ein paar mehr in deinen BBQ Smoker.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 74,97 kJ
    Kalorien 17,67 kcal
    Fett 0,01 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
    Kohlenhydrate 3,47 g
      davon Zucker 1,04 g
    Eiweiß 0,79 g
    Salz 20,06 g

    Produktspezifikationen

    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Spareribs Gewürz
    Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung
    Herkunftsland Österreich
    Dosierung nach Geschmack
    Konsistenz homogen gemahlen
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Identität Makroskopische Prüfung
    Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard
    Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980
    Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980
    Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar
    Mikrobiologie MIKRO_GEW
    Pestizide PEST_GEW
    Mykotoxine MYKO_GEW
    Schwermetalle SMET_GEW
    Gentechnik GENTE
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. ja
    Senf und Senf-Erzeugnisse ja
    Legimunosen Bockshornklee, Kichererbsen
    Umbelliferen Cumin, Kümmel, Sellerie; Koriander
    Glutenfrei ja
    Laktosefrei ja
    Vegetarisch ja
    Vegan ja
    NETTOGEWICHT 1,000
    Verwendung Schwein, Salat, Brot
    EAN 9010084030603
    ZUTATEN Zutaten: unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Basilikum, Karotten, Pastinaken, Macis, Lauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, SENF, Paprika, Koriander, Chili, Zwiebel, Tomaten, Zimt, Bockshornklee, Knoblauch, Tomaten), geräuchertes Salz, Zucker, Buchenrauch.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien VORRATSKAMMER, Grillgewürze, BBQ for Champions, Black BBQ Friday, Gewürzmischungen, Nordamerikan. Küche, Hausmannskost
  • Bewertungen
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