Golden Milk - Tonka und Vanille
Hol Dir das indische Nationalgetränk Golden Latte in Deine Tasse! In der edelsten unserer Golden Milk Gewürzzubereitungen treffen die exotische Tonkabohne und die liebliche Bourbon Vanille auf die Superwurzel Curcuma und vereinen sich mit heißer Milch zu einem absoluten Wohlfühlgetränk. Golden Milk Tonka & Vanille ist jedoch nicht nur für den Trinkgenuss geeignet, sondern harmoniert ganz besonders auch in Kuchen, Muffins, Keksen und Desserts und Eiskreationen.
Verwendung
Von der zuckerfreien Gewürzmischung STAY SICED ! Golden Milk Tonka & Vanille 1 Teelöffel in 200 ml heiße Milch einstreuen und verrühren. Zum Süßen der Golden Milk eignen sich neben Honig auch Kokosblüten- oder Muscovadozucker. Optimale Alternativen zu herkömmlicher Milch sind pflanzliche Drinks wie Mandeldrink, Reisdrink oder Kokosmilch. Mit der herrlich gelben Farbe auch im Sommer als Frozen-Variante oder als Eissorte ein echter Hingucker. Unser Sezial-Backtipp: Würze Deinen Karottenkuchen, Kürbis-Muffins oder Energie-Cookies mit 1-2 Eßlöffel der verführerischen Golden Milk Tonka & Vanille.
Gut zu wissen
Die Hauptzutat Curcuma, auch als Gelbwurz bekannt, verleiht allen Zubereitungen eine herrlich gelbe Farbe. In der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda wird Curcuma zu den "heißen" Gewürzen gerechnet, denen eine reinigende, entzündungshemmende und energiespendende Wirkung zugesprochen wird. Durchgefroren eine heiße Tasse Golden Milk genossen, kann so manche Erkältung im Keim ersticken.