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Curry Wurst Gewürzmischung - mittel-scharf

Was ist das A und O einer ausgezeichneten Currywurst? Neben einer hervorragenden Brüh- oder Bratwurst vom Metzger des Vertrauens selbstverständlich eine harmonisch abgeschmeckte, selbstgemachte Currywurstsauce. Ob mit oder ohne Darm: Zu jeder Curry Wurst muss eine tomatige Sauce her, die mit dem richtigen Currypulver verfeinert wurde – und hier kommen wir ins Spiel.

Denn STAY SPICED ! hat eine gute Nachricht für alle, die ihre Currywurst gerne mit einer angenehm mittelscharfen Würzung essen! Mit der Curry Wurst Gewürzmischung mittel-scharf mit feinen Reingewürzen wie Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kurkuma und Chilis steht dem genussvollen Currywurst-Erlebnis nichts mehr im Wege. Die S! Curry Wurst Gewürzmischung mittel-scharf ist sowohl für die Zubereitung einer eigenen Currywurst Sauce geeignet.

 

Verwendung

Rezept für deine selbstgemachte Currywurstwurst Sauce mit S! Curry Wurst mittel-scharf Gewürz:
Für 4-5 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:
• 1 EL Olivenöl
• 125 g Tomatenmark
• 250 ml passierte Tomaten
• 250 ml Orangensaft
• 3/4 TL gemahlener Sternanis von STAY SPICED !
• 1 EL Demerara Roh-Rohrzucker von STAY SPICED !
• 1 TL Gemüsesuppe von STAY SPICED !
• 1/2 EL Chili ohne Saat von STAY SPICED !
• 3 EL Curry Wurst Gewürzmischung mittel-scharf von STAY SPICED !
• Salz von STAY SPICED !
• Schwarzes Gold von STAY SPICED !

Zubereitung:
Das Tomatenmark im erhitzten Olivenöl eine Minute unter kräftigem Rühren anrösten. STAY SPICED ! Curry Wurst Gewürzmischung mittel-scharf und Chili ohne Saat dazugeben und mit Orangensaft ablöschen. Passierte Tomaten, gemahlenen Sternanis und Gemüsesuppenpulver zugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Falls die Sauce zu dick sein sollte, kann man sie mit etwas Wasser verdünnen. Mit Salz, Schwarzes Gold, Demerara Zucker und ggf. noch etwas Curry Wurst Pulver abschmecken. Beim Anrichten die Curry Wurst in deiner selbstgemachten Curry Wurst Sauce noch einmal mit STAY SPICED ! Curry Wurst Pulver mittel-scharf bestreuen.

Gut zu wissen

Mit dem STAY SPICED ! Curry Wurst Gewürz mittel-scharf hast du neben dem ausgewogenen Gewürz-Topping für deine Lieblingswurst auch die optimale Basis für deine selbstgemachte Currywurst-Sauce in der Hand!

Geschmack

Diese Curry Wurst Gewürzmischung gibt es auch in scharf und mild – so hast du für jeden Geschmack die optimale Curry Wurst Gewürzmischung Zuhause.

Zutaten:
Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Chilis, SENF, Ingwer, Nelken, Fenchel, Knoblauch, Paprika, Piment, Muskat, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Zwiebel, Zimt, Kardamom, unbehandeltes Meersalz.
Artikelnummer:
60005x
Mahlgrad:
gemahlen
Empfohlen für:
curry
Gewicht:
1000 g
Schärfegrad:
5-6
Herkunftsland:
Österreich
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1460.55 kJ

Kalorien

348.17 kCal

Fett

10.78 g

- davon gesättigt

2.01 g

Salz

0.75 g

Kohlenhydrate

45.65 g

- davon Zucker

31.85 g

Eiweiß

11.37 g

Bewertungen

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