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Anwendung
Hier finden Sie eine auserlesene Mischung von wunderbaren Gewürzen und Kräutern.
Verleiht Wild einen fruchtig-würzigen Geschmack. Gibt Wild- und Sauerbraten, Haschees, Ragouts, Soßen einen pikanten Geschmack.
Ideal um Wildfonds und Wildragouts oder einen feinen Braten zu würzen. Eignet sich aber auch hervorragend für Buttermilchmarinaden für Wildfleisch. Aber auch alle anderen dunklen Saucen lassen sich sehr gut damit würzen.
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Beschreibung
Hier finden Sie eine auserlesene Mischung von wunderbaren Gewürzen und Kräutern.
Verleiht Wild einen fruchtig-würzigen Geschmack.Gibt Wild- und Sauerbraten, Haschees, Ragouts, Soßen einen pikanten Geschmack.
Ideal um Wildfonds und Wildragouts oder einen feinen Braten zu würzen.
Eignet sich aber auch hervorragend für Buttermilchmarinaden für Wildfleisch.
Aber auch alle anderen dunklen Saucen lassen sich sehr gut damit würzen.NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1065,00 kJ Kalorien 254,00 kcal Fett 10,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g Kohlenhydrate 29,80 g davon Zucker 0,00 g Eiweiß 9,20 g Salz 0,48 g Produktspezifikationen
Produktname uriges Wildgewürz Verkehrsbezeichnung Gewürzmischung Herkunftsland Österreich Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Identität Makroskopische Prüfung Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980 Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980 Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar Mikrobiologie MIKRO_GEW Pestizide PEST_GEW Mykotoxine MYKO_GEW Schwermetalle SMET_GEW Gentechnik GENTE Umbelliferen Koriander, Karotte, Glutenfrei Ja Hersteller SPICEWORLD GmbH Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja NETTOGEWICHT 1,000 Verwendung Wild, Rind ZUTATEN Gewürzmischung, Zutaten: Thymian, Pfeffer schwarz, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Koriander, Ingwer, Karottenwürfel, Nelken, Salbei, Zimt Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Hausmannskost, Gewürze für Weihnachten -
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