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Startseite  >  Gewürzmischungen >  Indische Küche
Tandoori Masala , 500g Beutel 500g Beutel

Tandoori Masala

Gewürzmischung

35,49 €
Art. Nr.: 64107x5
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 1kg Beutel
  • 550ml Gastro-Dose
  • 1333ml Gastro-Dose
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Herz
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Gewicht: 0,500 (kg)
Grundpreis: 7,10 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung

    Rezept Tandoori - Seezunge für 6 Seezungenfilets:
    1 gehackte Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen fein gehackt und 5TL Tandoori-Mix in 225ml Joghurt einrühren;
    den Fisch ca. 6 Std. darin einlegen;
    anschließend in Alufolie wickeln und 30 min. im Rohr bei 180°C backen.

    Alternative: Statt Seezunge können Sie auch einen anderen Weißfisch nehmen, aber auch Hähnchen (doppelte Mengen, doppelte Zeiten!).

  • Beschreibung

    Tandoori Masala oder Tanduri Masala ist eine indische Gewürzmischung aus scharfen und aromareichen Gewürzen für Gerichte, die im Tandur zubereitet werden.

    Bestandteile des Tandoori Masala sind im Wesentlichen gemörserte Chilis, Kreuzkümmel und Koriandersamen.

    Es heißt nicht umsonst Tandoori Barbecue Masala, denn diese Gewürzmischung ist, mit ein wenig Öl vermischt, ideal um Fleisch und Geflügel vor dem Grillen zu bepinseln.

    Rezept Tandoori - Seezunge für 6 Seezungenfilets:
    1 gehackte Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen fein gehackt und 5TL Tandoori-Mix in 225ml Joghurt einrühren;
    den Fisch ca. 6 Std. darin einlegen;
    anschließend in Alufolie wickeln und 30 min. im Rohr bei 180°C backen.

    Alternative: Statt Seezunge können Sie auch einen anderen Weißfisch nehmen, aber auch Hähnchen (doppelte Mengen, doppelte Zeiten!).

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 1065,75 kJ
    Kalorien 254,82 kcal
    Fett 9,13 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,41 g
    Kohlenhydrate 28,90 g
      davon Zucker 17,62 g
    Eiweiß 8,19 g
    Salz 10,36 g

    Produktspezifikationen

    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Tandoori Masala
    Verkehrsbezeichnung Gewürzmischung
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Umbelliferen Koriander, Cumin
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr.1 , 5023 Salzburg, Österreich
    Marke Spiceworld
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Schwein
    EAN 9010084006578
    ZUTATEN Zutaten: Koriander, Cumin, unbehandeltes Meersalz, Rote Bete, Knoblauch, Ingwer, Muskatblüte, Bockshornklee, Canehl Zimt, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Muskatnüsse, Sumach (Sumach, 7% Salz)
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Indische Küche
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