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Barbecue-for-Champions Rind American Steak

Barbecue-for-Champions Rind American Steak

Gewürzzubereitung

7,99 €
statt 27,99 €
Art. Nr.: 62003x
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 870ml Schraubdose
  • 1kg Beutel
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Herz
  • Anwendung
    Diese klassisch amerikanische Gewürzmischung wurde 2010 als BBQ Weltmeistergewürz der World Barbecue Championships prämiert und passt perfekt zu Steaks und Rindfleisch, aber auch zu Fisch.
    SPICEWORLD Tipp: Würzen Sie das Steak erst nach dem Anbraten, damit die groben Bestandteile nicht verbrennen. Und so gehen Sie vor: Fleisch scharf anbraten. Danach würzen und mit Olivenöl oder Butter beträufeln. Bei kleiner Hitze fertigziehen und danach rasten lassen.
  • Beschreibung

    Herstellung und Verarbeitung

    Diese typisch amerikanische Gewürzmischung vereint geräuchertes Salz mit Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Hefeextrakt und weiteren ausgewählten Gewürzen, Kräutern und Extrakten zu einer perfekt abgestimmten Geschmackskomposition.

    Geschmack und Beschaffenheit

    Der Malzgeschmack, der typisch für das legendäre Porterhouse Bier ist, bestimmt auch diese charakteristische Gewürzkomposition. Das geräucherte Salz entfaltet eine bekömmliche leicht rauchige Note. Weitere Gewürze wie Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Koriander runden das einzigartige und typische Geschmackserlebnis ab.

    Verwendung und Anwendung

    SPICEWORLD Tipp:  Würzen Sie das Steak erst nach dem Anbraten, damit die groben Bestandteile nicht verbrennen. Und so gehen Sie vor: Fleisch scharf anbraten. Danach würzen und mit Olivenöl oder Butter beträufeln. Bei kleiner Hitze fertigziehen und danach rasten lassen.

    Zutaten und Produktkennzeichnungen

    Gewürzsalz, Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Pfeffer, Würze, Paprika, Knoblauch, Koriander, Hefeextrakt, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Pflanzenfett, Invertzuckersirup, Pflanzenöl, Maltodextrin, Gewürzextrakt (enthält Sellerie), geräuchertes Salz, Dextrose.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 9,93 kJ
    Kalorien 2,38 kcal
    Fett 0,14 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
    Kohlenhydrate 0,16 g
      davon Zucker 0,00 g
    Eiweiß 0,10 g
    Salz 9,42 g

    Produktspezifikationen

    Produktname Rind American Steak
    Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung
    Herkunftsland Österreich
    Dosierung nach Geschmack
    Konsistenz grob gemahlen
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Identität Makroskopische Prüfung
    Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard
    Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980
    Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980
    Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar
    Mikrobiologie MIKRO_GEW
    Pestizide PEST_GEW
    Mykotoxine MYKO_GEW
    Schwermetalle SMET_GEW
    Gentechnik GENTE
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. ja
    Umbelliferen Koriander, Sellerie
    Andere pflanzliche Öle u. Fette ja
    Glutenfrei ja
    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Laktosefrei ja
    Vegetarisch ja
    Vegan ja
    Verwendung Rind, Schwein, Fisch
    ZUTATEN Zutaten; Speisesalz jodiert, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Paprika, Knoblauch, SELLERIE, SENF), Hefeextrakt, Pflanzenfett, Invertzucker, Pflanzenöl, geräuchertes Salz, Zucker, Aroma aus Buchenrauch.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Black BBQ Friday, Nordamerikan. Küche, Steak Gewürze, BBQ Rub + Gewürze, Grillgewürze, BBQ for Champions
  • Bewertungen

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