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Graved Lachs - Salmon Seasoning Blend, 150g Streudose

8,99 €
Art. Nr.: 60010xD
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Gewicht: 0,150 (kg)
Grundpreis: 5,99 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung

    Rezept für selbstgemachten Graved Lachs mit SPICEWORLD

    Mit dem Graved Lachs Gewürz von SPICEWORLD bereitest du deinen skandinavisch gebeizten Lachs im Handumdrehen selbst zu! Bedecke den frischen Lachs komplett mit dem Graved Lachs Gewürz von SPICEWORLD und lagere den Lachs anschließend einen Tag lang im Kühlschrank. Hacke den Lachs anschließend fein und serviere ihn mit Zitronensaft, Sauerrahm und einer Dill-Senf-Sauce.

     

  • Beschreibung

    Graved Lachs selbermachen mit dem Gewürzsalz von SPICEWORLD

    Du magst Lachs? Dann wirst du Graved Lachs lieben! Die skandinavische Delikatesse, die in unseren Breitengraden auch gerne als „gebeizter Lachs“ bezeichnet wird, wurde einst mit einer Beize eingerieben und mit Steinen beschwert für mehrere Tage in einem Erdloch vergraben.

    Mit dem Graved Lachs Gewürzsalz brauchst du kein Erdloch mehr zu graben: Für deinen selbstgemachten Graved Lachs bedeckst du den rohen Lachs mit dem Gewürzsalz von SPICEWORLD und lagerst ihn anschließend im Kühlschrank. Für den optimalen Graved Lachs Geschmack sorgt neben groben, unbehandeltem Meersalz unter anderem die Geschmackskomposition aus Zitronenpfeffer, Demerara Roh-Rohzucker, Koriander, Dill und Fenchelsamen.

    SPICEWORLD Tipp: Graved Lachs von SPICEWORLD eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Lachs in der Salzkruste und zum Sous Vide Garen von Lachs.

    Produktspezifikationen

    Nettogewicht (kg) 0,150
    EAN 9120041255663
    ZUTATEN Zutaten: Meersalz grob - unbehandelt, Zitronenpfeffer (weißer Pfeffer, Zitronenschale, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Dextrose, nat. Zitronen Aroma, Kurkuma), Crumiel, Demerara Roh-Rohrzucker, SENFmehl, Dill, Koriander, Fenchelsamen, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft, Maltodextrin)
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien IMPORT
  • Bewertungen

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