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Original Salzburger Bratkartoffel-Gewürzzubereitung

Dieses Bratkartoffelgewürz ist ein Muss für Kartoffel-Liebhaber. Sie wurde für Bratkartoffeln kreiert, eignet sich aber perfekt für Pfifferlinge/Eierschwammerl, Blutwurst-Gerichte, Kartoffel-Gratins, Kartoffel-Püree und für rustikale Aufstriche. Das Zwiebelschneiden erübrigt sich, denn die Mischung enthält bereits geröstete Zwiebeln.

Verwendung

Salzburger Bratkartoffeln:
Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln anbraten und für die letzten 2 Minuten die Bratkartoffel-Gewürzmischung darüber streuen und gut vermengen - fertig!

Gut zu wissen

Diese Komposition ist der Klassiker für die Bratkartoffel-Pfanne. Und ein sicherer Tipp für Eierschwammerl (Pfifferlinge), Blutwurst-Gerichte, Kartoffel-Gratins, Kartoffel-Pürees und für rustikale Aufstriche.

Passende Rezepte zu Original Salzburger Bratkartoffel-Gewürzzubereitung

Eierschwammerlgröstl

Rustikal-gschmackig: Ein Gröstl ist immer ein herzhafter Genuss, perfekt als Jause nach einer anstrengenden Bergtour, auf der man vielleicht ein paar Eierschwammerl gefunden hat, die man für das Eierschwammerlgröstl gleich verwenden kann.

Topinambur Gröstl

Geht doch nichts über ein würziges Gröstl – aber warum nicht mal etwas neuen Geschmacks-Schwung in den Genuss-Klassiker bringen? Das schafft Spitzenkoch & SPICEteam Member Roland Trettl im Kochlöffel-Umdrehen mit zwei genialen Zutaten: Topinambur und Reh-Salami. Eine Gröstl-Kombi zum Verlieben!

Schupfnudeln mit Schnittlauchdip, karamellisierten Zwiebeln und knusprigem Speck

Wenn sich die führende Privatbrauerei Österreichs mit der genialsten Gewürzmanufaktur zusammentut, kann das Ergebnis nur berauschend werden. Das Stiegl-Hausbier Gipfelstürmer, eine hopfige Dinkel Weisse, schmeckt einfach herrlich und bietet spritzig erfrischenden Genuss!

Und wir von STAY SPICED ! ließen uns nicht lumpen, dazu jeweils ein perfekt passendes Rezept zu kreieren plus passender Gewürzkreation. Für ein absolutes Genusshighlight!
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Geschmack

„Original Salzburger Bratkartoffel“ wurde für den bodenständigen Kartoffelgenuss kreiert. Unbehandeltes Meersalz, Kümmel und Pfeffer verleihen der Komposition eine leicht pikante Würze. Weitere geschmacksprägende Inhalt sind Petersilie, Majoran und Muskat. Zwiebeln und geröstete Zwiebeln runden den Geschmack perfekt ab und ersparen dem Koch das Zwiebelschneiden.

Zutaten:
Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Gewürze (Zwiebel geröstet (Zwiebel, pflanzliches Öl, WEIZENmehl, SOJAmehl), Schalotten Kümmel, Pfeffer, Petersilie, SELLERIE und SENF, Knoblauch, Majoran, Muskatnüsse), geräuchertes Salz.
Artikelnummer:
60015x
Mahlgrad:
geschrotet
Empfohlen für:
gemüse
Gewicht:
1000 g
Schärfegrad:
0
Region:
alpin
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1144.21 kJ

Kalorien

272.32 kCal

Fett

8.79 g

- davon gesättigt

1.93 g

Salz

12.93 g

Kohlenhydrate

40.08 g

- davon Zucker

30.27 g

Eiweiß

6.04 g

Bewertungen

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Original Salzburger Bratkartoffel-Gewürzzubereitung

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Einfache Anwendung: Perfekt für Bratkartoffeln und viele andere Gerichte.