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Pasilla Chili orange gemahlen, 70g Streudose

4,00 €
statt 7,99 €
Art. Nr.: 56026xD
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Herz
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Gewicht: 0,070 (kg)
Grundpreis: 5,71 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung

    Allgemein
    Pasilla beudetet eigentlich "Rosine", was sich auf die Farbe und die Form der getrockneten Chili zurückführen lässt. Die frische Form wird als Chilaca Chili bezeichnet.

    Verwendung
    Pasilla werden vor allem in der mexikanischen und Tex-Mex-Küche verwendet. Eingesetzt wird die Pasilla vor allem in Saucen, wie zum Beispiel der mexikanischen Mole. Oft wird sie zusammen mit Ancho und Mulato - getrockneten Früchten der Chili-Sorte Poblano - verwendet.

    Schärfegrad (1-10): 4
    Scoville: 1.000-2.000

  • Beschreibung

    Ursprung

    Mexiko

    Allgemein

    Pasilla beudetet eigentlich "Rosine", was sich auf die Farbe und die Form der getrockneten Chili zurückführen lässt. Die frische Form wird als Chilaca Chili bezeichnet.

    Verwendung

    Pasilla werden vor allem in der mexikanischen und Tex-Mex-Küche verwendet.  Eingesetzt wird die Pasilla vor allem in Saucen, wie zum Beispiel der mexikanischen Mole. Oft wird sie zusammen mit Ancho und Mulato - getrockneten Früchten der Chili-Sorte Poblano - verwendet.

    Schärfegrad (1-10): 4

    Scoville: 1.000-2.000

    Produktspezifikationen

    Nettogewicht (kg) 0,070
    EAN 9120056150342
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien IMPORT
  • Bewertungen

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