Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt.
Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier

Piment - Neugewürz (Jamaikapfeffer) - ganz - 70g Streudose

Reingewürz

3,50 €
statt 6,99 €
Art. Nr.: 50208xD
> <
Herz
?
Melden Sie sich mit Ihren Amazon-Zugangsdaten an, und zahlen Sie einfach mit Ihren, bei Amazon hinterlegten Adress- und Zahlungsinformationen.
Gewicht: 0,070 (kg)
Grundpreis: 5,00 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung
    Allgemeines
    Piment sind die getrockneten braungrauen Beeren (5-7 Millimeter groß).
    Piment ist noch unter vielen anderen Namen bekannt: Nelkenpfeffer, Gewürzkörner, Neugewürz, Englisch-Gewürz, Jamaikapfeffer.
    Dieses Allround-Gewürz schmeckt und riecht ein wenig nach Pfeffer, nach Gewürznelken, nach Muskat und Zimt.
  • Beschreibung


    Herkunft

    Der Pimentbaum stammt aus Mittelamerika und von den Westindischen Inseln, wo er auch heute vorwiegend kultiviert wird.
    Der beste Piment soll aus Jamaica kommen, das rund zwei Drittel des Weltbedarfs liefert.


    Allgemeines

    Piment sind die getrockneten braungrauen Beeren (5-7 Millimeter groß).
    Piment ist noch unter vielen anderen Namen bekannt: Nelkenpfeffer, Gewürzkörner, Neugewürz, Englisch-Gewürz, Jamaikapfeffer.
    Dieses Allround-Gewürz schmeckt und riecht ein wenig nach Pfeffer, nach Gewürznelken, nach Muskat und Zimt.


    Verwendung

    Pimentkörner geben der Fleischbeize (Sauerbraten, Wild) und Fisch-Marinaden erst den abgerundeten Geschmack.
    Auch zum Einlegen von Gurken, Pfeffergürkchen, Mixed Pickles, zum Abschmecken von Schweine-, Rind- und Hammelbraten, zu dunklen Ragouts, allen Kohleintöpfen, Fleischbrühen, Fischsuppen und für Kochfischsud braucht man die Pimentwürze. Gemahlener Piment gehört auch in die Weihnachtsbäckerei, in den Pflaumenkuchen und in das Pflaumenkompott. Außerdem würzt man mit Pimentpulver: Hackfleischgerichte, Leberkäse und Leberknödel, dicke Suppen und dunkle Saucen.


    Spiceworld-Tipp

    Piment ist ein typisches Curry-Gewürz.

    Produktspezifikationen

    Produktname Piment
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Mexico
    Dosierung nach Geschmack
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Nettogewicht (kg) 0,070
    Verwendung Rind, Schwein, Wild, Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm
    EAN 9120041255274
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien IMPORT
  • Bewertungen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten