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Fleur de Sel, Camargue, Frankreich

Fleur de Sel aus Camargue ist eine feinste Salzblüte der Mittelmeerküste - genauer gesagt aus Südfrankreich zwischen Marseille und Montpellier. Ein wunderbares Salz mit tollen Aromen. 

Es ist leicht feucht und hat eine besondere Körnung. 

Verwendung

Das edle Salz wird entweder bereits zum Garen dazugegeben oder am Tisch zum Feinwürzen gereicht. Geschmacklich passt es bestens zu frischem Fleisch, Gemüse oder Fischgerichten, wo es die natürlichen Aromen unterstreicht.

Gut zu wissen

Das Fleur de Sel der Camargue, das wertvollste unter den Salzkristallen, wird von den Salzbauern per Hand abgeerntet und ist ein absolutes Premiumprodukt und dennoch ein Salz für jeden Anlass.

Geschmack

Es hebt durch seinen fein-würzigen Geschmack das natürliche Aroma der Speisen hervor und wird so zu einer wahren Gaumenfreude.

Herstellung

Ein Fleur de Sel aus Frankreich am Mittelmeer. Die Region Camargue zwischen Marseille und Montpellier ist ideal für die Salzproduktion.

Ein sumpfiges Gebiet direkt am Meer bietet ideale Bedingungen. Gepaart mit hohen Temperaturen, Sonne, dem salzigen Mittelmeer und dem berühmten Mistralwind bieten perfekte Bedingungen für dieses hochwertige Premium Salz. 

Es wird seit Generationen traditionell von Hand geerntet. Mit Holzlöffeln wird die dünne Salzschicht auf dem Wasser abgeerntet. 

Artikelnummer:
54300x
Mahlgrad:
ganz
Empfohlen für:
curry, barbecue, grillen, fisch, fleisch, gemüse, backen
Gewicht:
1000 g
Region:
weltreise
Herkunftsland:
Frankreich
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!

Bewertungen

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Fleur de Sel, Camargue, Frankreich

Entdecke den unvergleichlichen Geschmack der französischen Küste.

Hochwertiges Fleur de Sel aus der Camargue in Frankreich.

Ideal zur Verfeinerung von Fleisch, Fisch und Gemüse.