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Natron - Natriumbicarbonat, als Backtriebmittel, E 500

0,00 €
Art. Nr.: 50925x
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Herz
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Gewicht: 1,000 (kg)
  • Anwendung
    Natron ist ein feines, weißes Pulver, das als Backtriebmittel verwendet wird. Es ist reines Natriumbicarbonat und wird häufig verwendet, wenn einem Teig Früchte zugegeben werden, da es ihre Säure neutralisiert. Ebenso beschleunigt es beim Kochen das Weichwerden von Hülsenfrüchten. Ein Kühlschrank wird geruchsfrei, wenn man alle Teile, insbesondere die Wasserauffangschale, mit in wasseraufgelöstem Natriumbicarbonat reinigt und ein kleines Schälchen mit dieser Lösung darin stehen läßt.
  • Beschreibung
    Natron ist ein feines, weißes Pulver, das als Backtriebmittel verwendet wird. Es ist reines Natriumbicarbonat und wird häufig verwendet, wenn einem Teig Früchte zugegeben werden, da es ihre Säure neutralisiert. Ebenso beschleunigt es beim Kochen das Weichwerden von Hülsenfrüchten. Ein Kühlschrank wird geruchsfrei, wenn man alle Teile, insbesondere die Wasserauffangschale, mit in wasseraufgelöstem Natriumbicarbonat reinigt und ein kleines Schälchen mit dieser Lösung darin stehen läßt.

    Produktspezifikationen

    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Natron
    Nettogewicht (kg) 1,000
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Gewürze für Weihnachten, Patisserie Hilfsmittel
  • Bewertungen

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