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Anwendung
- #gemahlen
- #Gemüse
- #Huhn
- #Kalb
- #Lamm
- #Pizza-Pasta
- #Rind
- #Schwein
- #Petersilie glatt fein gemahlen, deutscher Anbau, Petroselinum, crispum, parsley ,Petersillie
Verwendung
Die glatte Petersilie, die ein Herzstück in der italienischen Küche darstellt, wird hingegen meistens beim Garen hinzugefügt.
Sie wird auch verwendet für: Kräuterbutter, Kräuterquark, Dressings, Salaten, Mayonnaisen. Petersilie passt grundlegend zu alle Suppen, Eintöpfen, Saucen, Fleischgerichten, Fisch, Kartoffelspeisen und Gemüse-Gerichten. -
Beschreibung
HerkunftUrsprünglich kommt die Petersilie aus Südeuropa.
Heute wird sie vor allem in Holland und den Balkanstaaten angebaut.
AllgemeinesPetersilie wurde in früheren Zeiten als „heiliges Kraut“ verehrt und darf auch heute in der Küche nicht fehlen.
In frischer Form würzt, garniert und verfeinert es unterschiedlichste Speisen auf die beste Art und Weise.
Petersilie riecht und schmeckt würzig, brennend scharf. Petersilie wird in der Regel nach dem Garen den Speisen beigegeben, um ihnen eine frisch würzige Note zu verleihen, neben dieser bekannten Verwendungsart kann sie natürlich fein gehackt in Kräuterbutter, Kräuterquark, Dressings, Salaten, Mayonnaisen etc. verwendet werden.
VerwendungDie glatte Petersilie, die ein Herzstück in der italienischen Küche darstellt, wird hingegen meistens beim Garen hinzugefügt.
Sie wird auch verwendet für: Kräuterbutter, Kräuterquark, Dressings, Salaten, Mayonnaisen. Petersilie passt grundlegend zu alle Suppen, Eintöpfen, Saucen, Fleischgerichten, Fisch, Kartoffelspeisen und Gemüse-Gerichten.
Spiceworld-TippPetersilie verträgt beim Kochen sehr starke Hitze gut.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1320,30 kJ Kalorien 313,80 kcal Fett 1,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g Kohlenhydrate 37,60 g davon Zucker 24,40 g Eiweiß 23,70 g Salz 0,40 g Produktspezifikationen
Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Petersilie Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Deutschland Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Verwendung Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Pizza-Pasta, Rind, Schwein Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze -
Bewertungen
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- #Petersilie glatt fein gemahlen, deutscher Anbau, Petroselinum, crispum, parsley ,Petersillie
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