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Rosa Beeren " Roter Pfeffer" gemahlen

Hauptanbaugebiete der rosa Beeren sind Brasilien und Peru. Rosa Beeren, der auch Brasilianischer Pfeffer genannt wird, sieht aus wie Roter Pfeffer, ist mit diesem aber nicht verwandt. Rosa Beeren sind weich und können nur mit Gewürzmühlen und nicht mit Pfeffermühlen gemahlen werden. 

Verwendung

Rosa Beeren sind ein Gewürz für die kreative Küche.

Gut zu wissen

Die roten Stückchen sind eine optische Bereicherung auf Dipps, Suppen und Salaten. Sie passen zu allen milden Gerichten. Verleihen Fisch- und Gemüse ein exotisches Aroma und gibt ein traumhaftes Geschmackserlebnis mit dunkler Schokolade.

Geschmack

Die rosa Beeren kaum scharf, dafür süßlich, leicht bitter und aromatisch. Rosa Beeren sind eine echte Delikatesse. 

Artikelnummer:
52109x
Mahlgrad:
gemahlen
Gewicht:
1000 g
Herkunftsland:
Brasilien
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1398.9 kJ

Kalorien

335.7 kCal

Fett

11.1 g

- davon gesättigt

2 g

Salz

0.1 g

Kohlenhydrate

38.9 g

- davon Zucker

30.7 g

Eiweiß

5.9 g

Bewertungen

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