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Sternanis gemahlen - 70g Streudose

Reingewürz

4,00 €
statt 7,99 €
Art. Nr.: 50188xD
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Herz
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Gewicht: 0,070 (kg)
Grundpreis: 5,71 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung

    Allgemeines
    Aus der Weihnachtsbäckerei ist der Sternanis wohlbekannt.
    Sein Geschmack und Duft ähnelt dem Anis, dem der Sternanis auch seinen Namen verdankt.
    Er bevorzugt leichte, sandige Böden, die eher sauer sind.

    Verwendung
    Der echte Sternanis spielt eine große Rolle in der Küche Chinas, wo er seit rund 4000 Jahren verwendet wird. In vielen chinesischen Fleischgerichten ist Sternanis unentbehrlich. Bedeutung erlangte er jedoch auch als Gewürz zu Pflaumenkompott, Pflaumenmus und in der Weihnachtsbäckerei (z.B. Lebkuchen).

  • Beschreibung


    Herkunft

    Der Sternanis ist in China und Vietnam heimisch.
    In gemäßigten Breiten wächst er nur in Kübeln oder Gewächshäusern, weil er nicht frostfrei ist.


    Allgemeines

    Aus der Weihnachtsbäckerei ist der Sternanis wohlbekannt.
    Sein Geschmack und Duft ähnelt dem Anis, dem der Sternanis auch seinen Namen verdankt.
    Er bevorzugt leichte, sandige Böden, die eher sauer sind.
    Außerdem mag er Halbschatten oder sonnige Standorte.


    Verwendung

    Der echte Sternanis spielt eine große Rolle in der Küche Chinas, wo er seit rund 4000 Jahren verwendet wird.
    In vielen chinesischen Fleischgerichten ist Sternanis unentbehrlich. Bedeutung erlangte er jedoch auch als Gewürz zu Pflaumenkompott, Pflaumenmus und in der Weihnachtsbäckerei (z.B. Lebkuchen).


    Spiceworld-Tipp

    Man kann die zerkleinerten Sternanis-Früchte als Tee oder in Teemischungen gegen Verdauungsbeschwerden oder Husten trinken.

    Produktspezifikationen

    Produktname Sternanis gemahlen
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Vietnam
    Dosierung nach Geschmack
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Nettogewicht (kg) 0,070
    Verwendung Dessert, Fisch, Früchte, Gemüse, Huhn, Rind, Schwein, Schwein
    EAN 9120041255465
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien IMPORT
  • Bewertungen
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