Gratis Versand ab € 39

Zurück / Home / Gewürzmischung

Wildgewürz rustikal

Wenn du auf der Suche nach einem tollen Wildgewürz warst, hat die Suche nun ein Ende! Probiere diese auserlesene STAY SPICED ! Mischung mit wunderbaren Gewürzen und Kräutern.

Verwendung

 Gibt Wild- und Sauerbraten, Haschees, Ragouts, Soßen einen pikanten Geschmack. Aber auch alle anderen dunklen Saucen lassen sich sehr gut damit würzen.

Gut zu wissen

Ideal um Wildfonds und Wildragouts oder einen feinen Braten zu würzen. Eignet sich aber auch hervorragend für Buttermilchmarinaden für Wildfleisch.

Passende Rezepte zu Wildgewürz rustikal

Roland Trettls: Rehtataki mit geschmortem Kürbis und Apfel Sellerie Vinaigrette

Wild auf Wild? Dann ist dieses Rehtataki-Rezept aus der Feder von Starkoch und SPICEteam Mitglied Roland Trettl wie für dich gemacht! Tataki ist eine japanische Zubereitungsart von Fleisch, bei dem es nur mariniert und kurz angebraten wird – innen bleibt das Fleisch roh. Eine perfekte Koch-Methode also, um den wunderbaren Rehrücken zu genießen! 

Geschmack

Neben verschiedenen Pfeffersorten befinden sich in der Mischung Knoblauch, Koriander, Wacholderbeeren, Rosmarin, Muskatblüten, Piment, Lorbeerblätter und Thymian. Verleiht Wild einen fruchtig-würzigen Geschmack.

Zutaten:
Pfeffer (Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, bengalischer Langschwanzpfeffer, Rosa Beeren (Schinusbeere)), Knoblauch, Koriander, Wacholderbeeren, Rosmarin, Muskatblüte, Piment, Lorbeerblätter, Thymian.
Artikelnummer:
60025x
Mahlgrad:
geschrotet
Empfohlen für:
grillen, fleisch
Gewicht:
1000 g
Schärfegrad:
0
Region:
alpin
Herkunftsland:
Österreich
Lagerung:
nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1169.1 kJ

Kalorien

278.45 kCal

Fett

6.85 g

- davon gesättigt

0.89 g

Salz

0.06 g

Kohlenhydrate

38.43 g

- davon Zucker

24.87 g

Eiweiß

9.9 g

Bewertungen

Diese Gewürze werden dir auch gut schmecken!

gewürzmischung()

Wildgewürz rustikal

Fühle die Wildheit der Natur in jedem Bissen.

Aromatisch, rustikal und vollmundig für unverwechselbaren Geschmack.

Ideal für Fleischgerichte, Eintöpfe und Wildgerichte.