Barbecue-for-Champions - Bruschetta BBQ

Herstellung und Verarbeitung

Typisch mediterrane Kräuter wie Basilikum und Oregano werden mit unbehandeltem Meersalz, Tomatenflocken, Schalotten, Paprikaflocken, geräuchertem Paprika (Paprika, Rauch), hochwertigem Demerara Rohrzucker aus Mauritius sowie Knoblauch und Pfeffer zu dieser stimmigen Gewürz-Komposition verarbeitet.

Geschmack und Beschaffenheit

Die leuchtend rote Farbe erhält diese mediterrane Gewürz-Komposition von den Paprikaflocken, den Tomatenflocken und dem geräucherten Paprika, der auch die bezaubernd rauchige Note beisteuert. Die sehr zart-pikante Würze kommt vom unbehandelten Meersalz sowie  von Knoblauch und Pfeffer. Schalotten, eine Edelzwiebel aus der Gattung der Lauche, und Demerara Rohrzucker runden den Geschmack zu einer schmackhaften Harmonie ab.

Verwendung und Anwendung

Bruschetta BBQ ist das Gewürz-Highlight in der Zubereitung von geröstetem Brot mit Tomaten und Olivenöl. Die mediterrane Gewürzzubereitung eignet sich auch perfekt für einen würzig-rauchigen Dip, den Sie anstelle der BBQ-Sauce zubereiten können. Auch perfekt als Basis für Pizza und Pasta oder als Marinade für Hähnchen, Pute, Fisch & Co.
SPICEWORLD-Tipp: Bereiten Sie Wasser und Olivenöl in gleichen Teilen vor, mischen Sie das Bruschetta-Gewürz bei und verrühren Sie die Zutaten zu einer homogenen Paste.

Gewürz-Zutaten und Produktkennzeichnungen

Gewürzzubereitung, Zutaten:  Tomatenflocken, Schalotten, Paprikaflocken, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), unbehandeltes Meersalz, Rohrohrzucker, Knoblauch, Basilikum, Pfeffer, Oregano.
Diese SPICEWORLD Gewürzmischung enthält keine Farbstoffe, künstliche Aromen oder Zusatzstoffe.

Lagerung

Achten Sie darauf, diese Gewürzmischung so dunkel, trocken, kühl und luftdicht wie möglich zu lagern. In unseren Aromaschutz-Dosen bewahren die Gewürze Ihre Aromastoffe länger, wenn Sie den Streueinsatz auf die geschlossene Stellung drehen und den Deckel nach Gebrauch wieder schließen.

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