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Black Dust - Black Barbecue Rub

Black Dust - Black Barbecue Rub

Gewürzzubereitung

7,49 €
statt 28,99 €
Art. Nr.: 60044x
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 870ml Schraubdose
  • 1kg Beutel
  • Heavy-User-Beutel
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Gewicht: 1,000 (kg)
Grundpreis: 0,75 € per 100g
  • Anwendung
    Schwarz ist das neue schwarz: Der S! Black Dust BBQ Rub von zeigt’s vor!
    Für das optimale Geschmacksergebnis solltest du das Fleisch am besten am Tag vor der Zubereitung im BBQ Smoker mit dem Black Dust Black Barbecue Rub von STAY SPICED ! einrubben. Trockne das Fleisch, zum Beispiel Beef Brisket, Pastrami, Beiried, Flanksteak oder Pulled Pork, Spareribs und Schopf, vorher ab und streiche es – je nach Geschmack – mit Senf ein, bevor du es mit dem Black Dust Rub von STAY SPICED ! einrubbst. Anschließend geht die Zubereitung des Fleisches wie gewohnt am Grill oder im BBQ Smoker weiter.
  • Beschreibung

    Back to black: Black Dust – der Black Barbecue Rub von STAY SPICED ! – ist das Gewürz der Saison
    Schon mal ein schwarzes Beef Brisket oder schwarze Spareribs gesehen? Nein – wir reden nicht davon, dass diese Fleisch-Delikatessen verbrannt wurden. Es ist der Black Dust Black Barbecue Rub von STAY SPICED !, der deinen Barbecue Köstlichkeiten eine schwarze Abreibung der besonderen Art angedeihen lässt!

    Der schwarze Black Barbecue Rub von STAY SPICED ! – auch schlicht Black Dust genannt – ist ein großartiger Barbecue Allrounder, der sowohl Beef Brisket, Pastrami, Beiried, Entrecote und Flanksteak, als auch Pulled Pork, Spareribs und Schopf das geschmackliche und optische Extra verleiht. Der ausgewogen würzige Black Dust überzeugt mit einer angenehm süßlichen Note, die durch besten Demerara Roh-Rohrzucker entsteht. Himalayasalz, Paprika, Tomaten, Knoblauch, geräuchertes Salz, Pfeffer, Koriander und Zwiebel sind für die würzigen Geschmacks-Komponenten der schwarzen Barbecue Gewürzzubereitung verantwortlich. Die entscheidende Zutat des Black Barbecue Rubs ist allerdings die Aktivkohle, denn sie verleiht dem Rub etwas Besonderes – er wird nämlich schwarz!

    Der Black Dust Black Barbecue Rub von STAY SPICED ! wird deine Gäste begeistern: Wenn du deine Barbecue-Delikatessen servierst, erscheinen sie äußerlich mit ihrer satten, intensiven schwarzen Färbung fast wie verbrannt. Schneidest du die mit Black Dust eingeriebene Rinderbrust oder anderen Köstlichkeiten vom BBQ Smoker an, geht ein Aha-Effekt durch die Runde: Die zart rosa Farbe des am Punkt gegarten Fleisches wirkt durch den schwarzen Rub noch intensiver! Und auch der Geschmack des Black Barbecue Rub wickelt jeden BBQ Fan um den Finger.

    Die abgefahrene schwarze BBQ Rub Mischung haben wir übrigens gemeinsam mit dem Grill- & BBQ-Blogger Patrick von Beeftastique kreiert – zusammen mit ihm haben wir an der besonderen Rezeptur gefeilt, sie verkostet und optimiert, damit du mit dem unvergleichlichen Black Dust bei deiner BBQ-Party brillieren kannst.

    Outdoor Cooking mit Erlebnisfaktor? Mit dem Black Dust von STAY SPICED ! kein Problem!

    Beeftastique

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 1057,08 kJ
    Kalorien 252,04 kcal
    Fett 3,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,48 g
    Kohlenhydrate 51,21 g
      davon Zucker 48,49 g
    Eiweiß 3,39 g
    Salz 0,03 g

    Produktspezifikationen

    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Black Dust - Black Barbecue Rub
    Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung
    Herkunftsland Österreich
    Funktionsbezeichnung (EDI) Gewürzzubereitung
    Marke STAY SPICED!
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Identität Makroskopische Prüfung
    Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard
    Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980
    Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980
    Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar
    Mikrobiologie MIKRO_GEW
    Pestizide PEST_GEW
    Mykotoxine MYKO_GEW
    Schwermetalle SMET_GEW
    Gentechnik GENTE
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. ja
    Senf und Senf-Erzeugnisse ja
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    NETTOGEWICHT 1,000
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) A 5023 Salzburg
    Inverkehrbringer Kanal(EDI) www.stayspiced.com
    RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI) 90 Tage
    RLZ Artikels ab Produktion (EDI) 720 Tage
    Akkreditierungslabel (EDI) GREEN_DOT
    Marketingbotschaft (EDI) Black Dust BBQ Rub ist ein großartiger Barbecue Allrounder, der sowohl Beef Brisket, Pastrami, Beiried, Entrecote und Flanksteak, als auch Pulled Pork, Spareribs und Schopf das geschmackliche und optische Extra verleiht.
    Änderungsdatum (EDI) 17.03.2020
    M317 - GPC Brick Code (KAT) 10000049
    M229 Importklassifikation ART INTRASTAT
    M321-Grundpreisauszeichnungspfl. NEIN
    M187 - Gefahrengut NEIN
    M347 - Lagertemp. MIN +5
    M348 - Lagertemp. MAX +25
    Verwendung Rind, Schwein, Kalb, Wild, Lamm
    ZUTATEN Zutaten: Demerara Roh-Rohrzucker, Himalayasalz, Paprika, Tomaten, Aktivkohle, Knoblauch, unbehandeltes Meersalz, Gewürze ( u.a. SELLERIE, SENF), geräuchertes Salz, Zucker, Buchenrauch., Pfeffer, Koriander, Zwiebel.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Outdoor Cooking, BBQ Rub + Gewürze, Grillgewürze
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