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Bio Chili-Sauce "Hibiskus-Heidelbeere" - Mühlviertler Feuerzeug

Eine ganz spezielle Kreation mit der wunderbaren Heidelbeere in Kombination mit der säuerlichen Note von Hibiskusblüten. Einzigartiger Geschmack durch unsere Partnerschaft mit Jörg Bruch von Bruchstücke.

 

Verwendung

Die erste Bio-Chilisaucen-Kreation mit dem ehemaligen Küchenchef des Restaurants Ikarus im Red Bull Hangar 7, Jörg Bruch in Salzburg.

Die Heidelbeeren des Urfahraner Beerenbergs ergeben in Kombination mit den getrockneten Hibiskus-Blüten ein wunderbar süß-säuerliches Aroma. Die leichte Schärfenote rundet den Geschmack ab. Diese einzigartige Chilisauce ist der idealen Begleiter für das Käsebuffet, als Dip zu geräuchertem oder gegrillten Fisch und passt wunderbar zu Vanille- oder Zitronen-Eis.

Gut zu wissen

SCHÄRFEGRAD 2 von 12

Artikelnummer:
80208x
Gewicht:
110 g
Schärfegrad:
1-2
Herkunftsland:
Österreich
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

433 kJ

Kalorien

103 kCal

Fett

2.9 g

- davon gesättigt

0.2 g

Salz

0.8 g

Kohlenhydrate

30.8 g

- davon Zucker

29.6 g

Eiweiß

0.8 g

Bewertungen

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