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Anwendung
Würzig, pikant & süß: Das STAY SPICED ! Wildes BBQ Gewürz für außergewöhnlichen Wildgenuss
Du willst Wild zubereiten – aber abseits der gewohnten Geschmacks-Pfade? Dann musst du zum Wilden BBQ Gewürz von STAY SPICED ! greifen! Während typische Wildbret-Zutaten wie Petersilienwurzel, Piment, Lorbeerblätter, Muskatnuss und Pfeffer und Rote Beeren für die Basis sorgen, heben sich Demerara Roh-Rohzucker, Kokosblütenzucker, Tonkabohne und Tahiti Vanille schon deutlich von den gewohnten würzigen Wildkreationen ab.Abgerundet wird STAY SPICED ! Wildes BBQ mit fruchtigem Ancho Chili, Koriander, Orangenschalen, Zimt und geräuchertem Paprika – kurzum: Diese Wildgewürz-Mischung wirst du fortan nicht mehr in deiner kreativen Küche missen wollen.
S! Tipp: Wildes BBQ von STAY SPICED ! ist auch hervorragend als Rub für Wild geeignet! Verwende es als Trockenmarinade für Reh, Hirsch oder Wildschwein und smoke es langsam bei niedrigen Temperaturen – ein absolutes Outdoor Cooking Highlight!
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Beschreibung
Perfekt zu Wild und dunklem Fleisch: Wildes BBQ von STAY SPICED !
Außergewöhnliche Zutaten wie Tonkabohne, Tahiti Vanille und Kokosblütenzucker erwarten dich beim Wilden BBQ Gewürz von STAY SPICED ! – aber glaube nicht, dass es sich dabei um ein Dessert-Gewürz handelt! Denn Tellicherry Pfeffer, Ancho Chili, Bergkernsalz, geräucherter Paprika und weitere würzige Reingewürze machen die Gewürzmischung zum unvergleichlichen Geschmackserlebnis in Kombination mit Wildbret und dunklem Fleisch.S! Tipp: Perfekt als Rub für Wildbret oder Beef geeignet, als Geschmackshighlight in deftigen Eintöpfen und als Basis für dunkle Saucen zu Wild und Rind.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1042,71 kJ Kalorien 251,17 kcal Fett 5,14 g davon gesättigte Fettsäuren 2,90 g Kohlenhydrate 40,77 g davon Zucker 34,74 g Eiweiß 6,00 g Salz 26,50 g Ballaststoffe 2,86 g Produktspezifikationen
Produktname Wildes Barbecue - kräftiges Wildgewürz Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung Herkunftsland Österreich Marke STAY SPICED! Lagerung Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Identität Makroskopische Prüfung Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980 Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980 Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar Mikrobiologie MIKRO_GEW Pestizide PEST_GEW Mykotoxine MYKO_GEW Schwermetalle SMET_GEW Gentechnik GENTE Senf und Senf-Erzeugnisse ja Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja NETTOGEWICHT 1,000 ZUTATEN Gewürzzubereitung, Zutaten: Bergkernsalz (unbehandelt), geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Demerara Roh-Rohrzucker, Petersilienwurzel, Kokosblütenzucker, Cumin, Lorbeerblätter, Muskatnüsse, SENFmehl, Tonkabohne, Zimt, Piment, Tellicherry Pfeffer, Tahiti Vanille, Rosa Beeren (Schinusbeere), Orangenschale, Koriander, Ancho Chili. Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Gewürzmischungen, Hausmannskost, BBQ Rub + Gewürze, Grillgewürze, Toms Grillwerkstatt -
Bewertungen
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