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Arabisches Kaffeegewürz

Die dunkle Geschmacksnuance der Bourbon-Vanille bringt im Zusammenspiel mit Kardamom, Zimt (Cassia), Muskat, Piment, Nelke und ein wenig Pfeffer den Kaffeegeschmack zur Vollendung. Die fein gemahlene Mischung und die dunkle Ockerfarbe verstärken die cremige Konsistenz deiner Kaffee- und Dessertspezialitäten.

Verwendung

Tipp für Vollautomat: Eine kleine Messerspitze in die Tasse, bevor du den Espresso machst.
Tipp für die Filtermaschine: Pro Tasse eine kleine Messerspitze mit dem Kaffeepulver vermischen und dann aufgießen.

Gut zu wissen

Mit dieser Gewürzmischung verfeinerst du deine Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino, Caffè Latte, arabischen Kaffee, heiße Schokolade sowie Ihre Desserts und Süßspeisen: Tiramisu, Schokoladen-Mousse, Parfaits, Soufflés, Panna Cotta, Kuchen, Quark, Joghurt, Sahne, Müsli. Harmoniert auch als orientalische Nuance mit Wild und Wildgeflügel, Ente, Gans, Lamm.

Geschmack

Die Bourbon-Vanille, die auf der französischen Insel Bourbon - heute La Réunion - angebaut wird, weist einen vollen, dunklen Geschmack auf. In dieser Komposition verbindet sich die Bourbon-Vanille mit den begehrten orientalischen Zutaten Kardamom, Zimt (Cassia), Muskat, Piment, Nelke und Pfeffer.

 

Zutaten:
Kardamom, Zimt, Nelken, Piment, Muskatnuss, Bourbon-Vanille, Pfeffer.
Artikelnummer:
68202x
Mahlgrad:
gemahlen
Empfohlen für:
drinks, Dessert
Gewicht:
1000 g
Region:
orient
Herkunftsland:
Österreich
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!

Bewertungen

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