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Natron ist ein feines, weißes Pulver, das als Backtriebmittel verwendet wird. Es ist reines Natriumbicarbonat und wird häufig verwendet, wenn einem Teig Früchte zugegeben werden, da es ihre Säure neutralisiert.
Verwende es für allerlei Gebäcke. Ebenso beschleunigt es beim Kochen das Weichwerden von Hülsenfrüchten.
Ein Kühlschrank wird geruchsfrei, wenn man alle Teile, insbesondere die Wasserauffangschale, mit in wasseraufgelöstem Natriumbicarbonat reinigt und ein kleines Schälchen mit dieser Lösung darin stehen läßt.
Der Geschmack ist als leicht salzig zu beschreiben. Bei geringen Mengen in Speisen macht dieser sich allerdings nicht bemerkbar.
Freue dich auf ein fluffiges Backerlebnis mit perfekter Konsistenz.
Nutze reines Natriumbicarbonat als effektives Backtriebmittel.
Einfache Anwendung für köstliche Backwaren jeder Art.