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Pfeffer schwarz geschrotet - Brasilien

Reingewürz

7,99 €
Art. Nr.: 52102xM
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 870ml Schraubdose
  • 1kg Beutel
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Herz
Gewicht: 0,070 (kg)
Grundpreis: 11,41 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung

    Verwendung
    Pfeffer war und ist ein Allerweltsgewürz.
    Gemahlene ganze schwarze oder weiße Körner kann man praktisch für jedes Gericht verwenden.

    Spiceworld-Tipp
    Bei dunklen Saucen sollte schwarzer Pfeffer verwendet werden.

  • Beschreibung


    Herkunft

    Pfeffer sind die Beerenfrüchte der in Indien heimischen Pfefferpflanze.
    Die bedeutendsten Anbaugebiete sind heute Indien und Indonesien.


    Allgemeines

    Die Beeren sind zunächst grün und werden in reifem Zustand rot.
    Grüner, schwarzer, roter und weißer Pfeffer stammen von der gleichen Pflanze.
    Der Unterschied liegt im Zeitpunkt der Ernte und der Verarbeitung:
    Der schwarze, scharfe Pfeffer stammt von noch nicht ganz reifen Früchten. Gleich nach dem Pflücken trocknet man die Körner an der Sonne, bis sie außen runzlig und schwarzbraun sind.


    Verwendung

    Pfeffer war und ist ein Allerweltsgewürz.
    Gemahlene ganze schwarze oder weiße Körner kann man praktisch für jedes Gericht verwenden.


    Spiceworld-Tipp

    Bei dunklen Saucen sollte schwarzer Pfeffer verwendet werden.

    Produktspezifikationen

    Produktname schwarzer Pfeffer
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Brasilien
    Dosierung nach Geschmack
    Marke STAY SPICED!
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    NETTOGEWICHT 1,000
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1 ,5023 Salzburg, Österreich
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Rind, Salat, Schwein
    EAN 9010084032430
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Pfeffer, Reiner Pfeffer, Pfeffer Mischungen
  • Bewertungen
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