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Aktuelle Pressemeldung

Roland Trettl ab sofort bei SalzburgerGewürzmanufaktur SPICEWORLD mit an Bord

Der Spitzengastronom und TV-Starkoch beteiligt sich an der Salzburger Gewürzmanufaktur SPICEWORLD.
Eine kulinarische Liaison macht Lust auf mehr: Küchen-Virtuose Roland Trettl ist neben SPICEWORLD Gründer Wilhelm
Pichler und Helmut Gstöhl mit der Zaltech International GmbH ab sofort neuer Gesellschafter der Salzburger
Gewürzmanufaktur und bringt seine jahrelange Erfahrung aus der Spitzengastronomie in das Unternehmen mit ein.

In der SPICEWORLD GmbH wird ein neues Kapitel Gewürzgeschichte geschrieben: Seit Anfang September ist der Südtiroler
Spitzenkoch Roland Trettl bei der Salzburger Gewürzmanufaktur als Gesellschafter mit an Bord. „Was lange
währt wird endlich gut! Wir waren mit Roland Trettl schon seit mehreren Monaten in Kontakt und sind jetzt sehr stolz,
dass wir eine Persönlichkeit wie Spitzenkoch und TV-Star Roland Trettl mit seinem Know-how im SPICEWORLD Team
mit dabeihaben“, erklärt Helmut Gstöhl, Gesellschafter des B2B-Gewürzhersteller Zaltech. „Roland hat sich aufgrund
seiner zahlreichen Spitzengastronomie-Stationen auf der ganzen Welt ein unglaubliches Wissen über Geschmäcker
und Gewürze angeeignet – diese Expertise bringt er ab sofort als neues SPICEWORLD Teammitglied in die Gewürzmanufaktur
mit ein. Er macht die SPICEWORLD Team-Gewürzmischung sozusagen komplett.


TV-Starkoch mit einem Faible für Gewürze


Roland Trettl, der unter anderem für seine Tätigkeit als Executive Chef im Red Bull Hangar-7 Restaurant „Ikarus“ in
Salzburg, seine zahlreichen TV-Auftritte und seine Bücher bekannt ist, bringt künftig seinen Blick von außen in die
SPICEWORLD Gewürzmanufaktur ein. „Das Gewürz war für mich schon immer der wichtigste Nebendarsteller eines
Gerichts – und dieser muss seine Rolle perfekt verstehen und ausfüllen. Der Hauptdarsteller wird immer das Fleisch,
der Fisch usw. sein. Aber das Gewürz lässt den Hauptdarsteller erst richtig gut dastehen, wenn es richtig eingesetzt
wird“, erklärt Roland Trettl sein Verständnis von guten Gewürzen.
Wilhelm Pichler, dem Mastermind der 2005 von ihm gegründeten SPICEWORLD GmbH, zollt Roland Trettl großen Respekt.
„Was er aufgebaut hat in den vergangenen Jahren ist beeindruckend – und die Gewürzqualität sucht seinesgleichen!“
Wilhelm Pichler, SPICEWORLD Geschäftsführer Lukas Walchhofer und das SPICEWORLD Team waren auch der
ausschlaggebende Grund, weshalb Roland Trettl jetzt Teil der Gewürzmanufaktur ist: „Bei meinem ersten Rundgang
durch die Gewürzmanufaktur habe ich diese unglaubliche Energie im Unternehmen gespürt und konnte mich vor Ort
von der enorm hohen Qualität der Gewürze überzeugen – das hat mich total gefangen.“
 

Neues Kapitel der SPICEWORLD Erfolgsgeschichte

SPICEWORLD Geschäftsführer Lukas Walchhofer freut sich auf die Zusammenarbeit mit dem Profi: „Wir sind richtig
stolz, dass sich Roland Trettl mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch mit SPICEWORLD und unserer Philosophie
identifiziert und unsere Erfolgsgeschichte mitunter weiterschreiben will.“
 

 

Current press release

Roland Trettl now also on board at Salzburg spice manufacturer SPICEWORLD


The top gastronome and star TV chef working at the Salzburg spice manufacturer SPICEWORLD.
A culinary liaison makes you want more: In addition to SPICEWORLD founder Wilhelm Pichler and Helmut Gstöhl from Zaltech International GmbH, kitchen virtuoso Roland Trettl is now a partner of the Salzburg spice manufactory and is contributing his many years of experience in top gastronomy to the company.

SPICEWORLD GmbH is writing a new chapter in spice history: star chef, Roland Trettl (from South Tyrol) has been a partner at the Salzburg spice manufactory since the beginning of September. „All good things are worth waiting for! We were in contact with Roland Trettl for several months and are now very proud that a personality such as top chef and TV star Roland Trettl has joined the SPICEWORLD team with his expertise,“ explains Helmut Gstöhl, partner of the B2B spice manufacturer Zaltech. „Roland has acquired an unbelievable level of knowledge of tastes and spices thanks to his numerous top gastronomy stations all around the world – and he is now contributing this expertise to the spice factory as a new member of the SPICEWORLD team. It makes the SPICEWORLD team spice mix complete, so to speak.”

TV star chef with a soft spot for spices

Roland Trettl, who is known for his work as Executive Chef at the Red Bull Hangar-7 Restaurant „Ikarus“ in Salzburg, his numerous TV appearances and his books, among other things, will in future bring his external view to the SPICEWORLD spice manufactory. „For me, spice has always been the most important supporting actor of any dish – and it needs to perfectly understand and fulfil its role. The main actor will always be the meat, the fish, etc. However, spice only makes the main actor look good if it is used correctly“, Roland Trettl explains his understanding of good spices.
Wilhelm Pichler, the mastermind of SPICEWORLD GmbH, which he founded in 2005, pays tribute to Roland Trettl. „What he has built up in recent years is really impressive – and his knowledge of spices is second to none!“ Wilhelm Pichler, SPICEWORLD Managing Director Lukas Walchhofer and the SPICEWORLD team were also the decisive reason why Roland Trettl is now part of the spice manufactory: „During my first tour of the SPICEWORLD spice manufactory, I felt this incredible energy throughout the company and was really impressed by the enormously high quality of the spices – that was what captivated me.”

New chapter in SPICEWORLD’s success story

SPICEWORLD Managing Director Lukas Walchhofer is looking forward to working with the gastro professional: „We are really proud that Roland Trettl identifies with SPICEWORLD and our philosophy and wants to continue our success story with his uncompromising claim to quality“.

 

 

 

16.Mai.2018

Synergien-Partnerschaft Zaltech & SPICEWORLD

Wichtiger Schritt für eine erfolgreiche gemeinsame Zukunft im Gewürzhandel

Vor fast 13 Jahren gründete Willi Pichler die SPICEWORLD Gewürzmanufaktur. 2005 schrieb der Gewürz-Guru das erste Kapitel einer langen Erfolgsgeschichte. Heute zählt die SPICEWORLD zu den Big Player im B2C Online-Gewürzhandel. Einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren der Salzburger Gewürzmanufaktur: Die Qualität stand immer im Fokus – der Geschmack der Gewürze war immer das wichtigste Kriterium.

Mit der Zusammenarbeit mit Zaltech, die erst vor rund einem Jahr ihr neues Gewürzwerk in Moosdorf (Oberösterreich) eröffnet haben, setzen wir ein Zeichen für eine nachhaltige Entwicklung und gesundes Wachstum für unsere Gewürzmanufaktur.
 
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