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Bockshornkleesaat - Methi - Samen - gemahlen

Reingewürz

6,99 €
statt 15,25 €
Art. Nr.: 50109x
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 870ml Schraubdose
  • 1kg Beutel
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Gewicht: 1,000 (kg)
Grundpreis: 0,70 € per 100g
  • Anwendung

    Verwendung
    Die Bockshornkleesaat ist ein wichtiger und häufiger Bestandteil der Curry-Mischungen.
    In der orientalischen Küche finden Bockshornkleesamen und –blätter sehr häufig Verwendung.
    Auch im Brotgewürz findet man die Samen.
    Hervorragend bei Mangochutneys und Linsengerichten.

    Spiceworld-Tipp
    Das Aroma entwickelt sich erst beim Garen.

  • Beschreibung


    Herkunft

    Das ursprüngliche Gebiet der Bockshornkleesaat liegt wahrscheinlich in Indien.
    Bockshornklee gehört zu einer der ältesten Nutzpflanzen.


    Allgemeines

    Der Geschmack der rohen Bockshornkleesaat ist eher bitter.
    Erst bei der Verarbeitung sprich beim Kochen wird der Geschmack sehr wohlschmeckend.


    Verwendung

    Die Bockshornkleesaat ist ein wichtiger und häufiger Bestandteil der Curry-Mischungen.
    In der orientalischen Küche finden Bockshornkleesamen und –blätter sehr häufig Verwendung.
    Auch im Brotgewürz findet man die Samen.
    Hervorragend bei Mangochutneys und Linsengerichten.


    Spiceworld-Tipp

    Das Aroma entwickelt sich erst beim Garen.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 1532,80 kJ
    Kalorien 363,70 kcal
    Fett 6,40 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
    Kohlenhydrate 48,30 g
      davon Zucker 24,20 g
    Eiweiß 23,00 g
    Salz 0,20 g

    Produktspezifikationen

    Produktname Bockshornkleesaat
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Indien
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    NETTOGEWICHT 1,000
    Verwendung Rind, Salat, Schwein, Brot, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
  • Bewertungen
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