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Startseite  >  Reingewürze
Cumin - Kreuzkümmel - gemahlen - 500g Beutel 500g Beutel

Cumin - Kreuzkümmel - gemahlen

Reingewürz

20,49 €
Art. Nr.: 50113x5
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 1kg Beutel
  • 550ml Gastro-Dose
  • 1333ml Gastro-Dose
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Herz
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Gewicht: 0,500 (kg)
Grundpreis: 4,10 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung
    Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, in der gemahlenen Variante.
    Dieser Kümmel hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack.
    Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche verwendet und passt gut zu Suppen, Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren.
    Kreuzkümmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Raz el Hanout.
    In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Cous Cous. In Osteuropa wird er als klassisches Brotgewürz sowie für einige Wurst- und Käsesorten verwendet.
  • Beschreibung


    Allgemeines

    Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, in der gemahlenen Variante.
    Dieser Kümmel hat einen kräftigen Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Geschmack.

    Verwendung

    Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Küche verwendet und passt gut zu Suppen, Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten, Eintöpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren.
    Kreuzkümmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Raz el Hanout.
    In Nordafrika gehört Kreuzkümmel zu den wichtigsten Gewürzen für Tajines und Cous Cous. In Osteuropa wird er als klassisches Brotgewürz sowie für einige Wurst- und Käsesorten verwendet.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 1793,70 kJ
    Kalorien 429,80 kcal
    Fett 22,30 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,50 g
    Kohlenhydrate 34,00 g
      davon Zucker 2,30 g
    Eiweiß 17,80 g
    Salz 0,50 g

    Produktspezifikationen

    Produktname Cumin
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Türkei
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Umbelliferen Kreuzkümmel
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich
    Marke Spiceworld
    Verwendung Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Gemüse, Huhn, Fisch
    EAN 9010084005533
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
  • Bewertungen

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