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Knoblauchflocken Kalifornisch - ganze Scheiben

Reingewürz

6,99 €
statt 18,99 €
Art. Nr.: 50127x
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 870ml Schraubdose
  • 1kg Beutel
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Gewicht: 1,000 (kg)
Grundpreis: 0,70 € per 100g
  • Anwendung
    Komfort pur & unübertroffener Geschmack – dafür stehen SPICEWORLDs Knoblauchflocken. Gereift unter der kalifornischen Sonne. Knackig, anregend scharf, sonnig-süßlich und unverwechselbar fruchtig. Unverzichtbar für Gerichte aus aller Welt: Salate, Saucen, Suppen, Dips, Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte, Meeresfrüchte und Krustentiere, Gemüse- und Kartoffelgerichte, Wok-Gerichte und vieles mehr.
  • Beschreibung

    Herstellung und Verarbeitung

    Knoblauch gehört zur Gattung der Lauche. Er gelangte aus den Steppengebieten Zentral- und Südasiens über Ägypten nach Europa, wo er von Mönchen kultiviert und verbreitet wurde. Das größte Anbaugebiet ist China, gefolgt von Indien, Europa und den USA. Der kalifornische Knoblauch gilt international als hochwertige Spezialität.

    Geschmack und Beschaffenheit

    Der unverwechselbare würzig-scharfe Lauchgeschmack von Knoblauch begeistert Menschen in aller Welt. Viele lieben ihn auch roh - im Salat oder im Aufstrich, zu rohem Gemüse, Käse, Speck oder Wurst. Gegart entfaltet Knoblauch einen anregenden, mild-würzigen Geschmack.

    Verwendung und Anwendung

    Knoblauch ist aus der Küche des Mittelmeerraums, des Nahen Ostens und weiten Teilen Asiens nicht wegzudenken. Denken Sie nur an Spaghetti Aglio e Olio, Bruschetta und Pesto. Oder an Tapas, die spanischen Gambas al Ajillo, die französische Rouille, an Würzsaucen oder Dips wie Aioli und Tzatziki. In Indien und Thailand ist Knoblauch Bestandteil der meisten Currys und Masallas.
    Die Verwendung von Knoblauch geht jedoch weit über diese typischen Spezialitäten hinaus, da er allgemein geschmacksverbessernd oder -verstärkend wirkt. Knoblauch veredelt zahlreiche Braten-, Schmor-, Fisch- und Eintopfgerichte, Suppen, Saucen, Gemüse, Muscheln, Aufstriche mit Quark, Tomatensaucen und Salat. Auch optisch sind Knoblauchflocken ein Highlight.

    SPICEWORLD Tipp: Knoblauch nie zu scharf anbraten und nicht zu braun werden lassen, da er sonst bitter wird.

    Zutaten und Produktkennzeichnungen

    Reingewürz, Inhalt: Knoblauchflocken - ganze Scheiben.

    Lagerung

    Lagern Sie dieses Gewürz so dunkel, trocken, kühl und luftdicht wie möglich. In unseren Aromaschutz-Dosen bewahren die Gewürze ihre natürlichen Geschmacksstoffe länger, wenn Sie den Streueinsatz auf die geschlossene Stellung drehen und den Deckel nach Gebrauch wieder schließen.

    Produktspezifikationen

    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Knoblauch
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Kalifornien, USA
    Dosierung nach Geschmack
    Marke STAY SPICED!
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Identität Makroskopische Prüfung
    Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard
    Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980
    Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980
    Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar
    Mikrobiologie MIKRO_GEW
    Pestizide PEST_GEW
    Mykotoxine MYKO_GEW
    Schwermetalle SMET_GEW
    Gentechnik GENTE
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    NETTOGEWICHT 1,000
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1 , 5023 Salzburg, Österreich
    Verwendung Fisch, Huhn, Lamm, Meeresfrüchte, Pizza-Pasta, Rind, Schwein
    EAN 9010084018618
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze, Roland Trettls Lieblingsgewuerze
  • Bewertungen
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    Katrin
    29. May 2020
    Nie mehr ohne. Alleine um *angealterten* Frischen nicht nach einer Zeit im Kühlschrank wegwerfen zu müssen. Aromatisch toll !
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten