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Koriander grosskörnig ganz

Koriander grosskörnig ganz

Reingewürz

6,99 €
statt 13,99 €
Art. Nr.: 50129x
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 870ml Schraubdose
  • 1kg Beutel
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Herz
  • Anwendung

    Verwendung
    Gemahlener Koriander würzt Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Pfefferkuchen, Spekulatius, Honigkuchen und Printen, ebenso wie selbstgebackenes Brot und Brötchen.
    Er eignet sich auch für Pasteten.
    Koriander findet man auch in vielen Curry-Mischungen.

    Spiceworld-Tipp
    Koriander hat einen hohen Magnesium-Gehalt.

  • Beschreibung


    Herkunft

    Die Heimat des Korianders ist das östliche Mittelmeergebiet.
    Mittlerweile wird das Gewürz weltweit angebaut.


    Allgemeines

    Koriander ist ein Doldengewächs.
    Die Pflanze ist einjährig und wird bis zu 60 cm hoch.
    Die Früchte sind die getrockneten, gelblichbraunen Korianderkügelchen.
    Koriander mit seinem süßlichen, anisähnlichen Geschmack gibt es in ganzen frischen oder getrockneten Blättern, frischen Wurzeln und ganzen oder gemahlenen Samen.


    Verwendung

    Gemahlener Koriander würzt Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen, Pfefferkuchen, Spekulatius, Honigkuchen und Printen, ebenso wie selbstgebackenes Brot und Brötchen.
    Er eignet sich auch für Pasteten.
    Koriander findet man auch in vielen Curry-Mischungen.


    Spiceworld-Tipp

    Koriander hat einen hohen Magnesium-Gehalt.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 1544,00 kJ
    Kalorien 371,90 kcal
    Fett 17,80 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,00 g
    Kohlenhydrate 25,90 g
      davon Zucker 24,60 g
    Eiweiß 12,40 g
    Salz 0,10 g

    Produktspezifikationen

    Produktname Koriander
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Ägypten
    Dosierung nach Geschmack
    Funktionsbezeichnung (EDI) Reingewürz
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) A 5023 Salzburg
    Inverkehrbringer Kanal(EDI) www.spiceworld.at
    Marke Spiceworld
    RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI) 90 Tage
    RLZ Artikels ab Produktion (EDI) 720 Tage
    Akkreditierungslabel (EDI) GREEN_DOT
    Marketingbotschaft (EDI) Mit ihrem würzig - süßlichen Geschack passen sie perfekt zu Brot, Currymischungen, Fleisch- und Gemüsegerichten, Suppen und der Weihnachtsbäckerei. TIPP: Vor ihrer Verwendung kurz anrösten.
    Änderungsdatum (EDI) 12.03.2020
    M317 - GPC Brick Code (KAT) 10000049
    M229 Importklassifikation ART INTRASTAT
    M321-Grundpreisauszeichnungspfl. NEIN
    M187 - Gefahrengut NEIN
    M347 - Lagertemp. MIN +5
    M348 - Lagertemp. MAX +25
    Verwendung Brot, Fisch, Gemüse, Huhn, Lamm, Rind, Schwein, Kekse & Backen
    EAN 9010084018663
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien VORRATSKAMMER, Reingewürze, Roland Trettls Lieblingsgewuerze
  • Bewertungen

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