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Kümmel geschrotet

Reingewürz

16,99 €
Art. Nr.: 50233xDO
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • Streudose 95
  • 500g Beutel
  • 1kg Beutel
  • 550ml Gastro-Dose
  • 1333ml Gastro-Dose
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Herz
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Gewicht: 0,370 (kg)
Grundpreis: 4,59 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung
    Verwendung und Anwendung
    Kümmel bereichert vor allem deftige und herzhafte Gerichte aus Österreich und Süddeutschland: Schweinebraten, Blutwurstgröstl und Bratkartoffel, Kohlgerichte, Fleisch- und Gemüseschmorgerichte, Sauerkraut, Zwiebel- und Kartoffelsuppe. Unverzichtbar in vielen Brot- und Gebäcksorten. Dank der intensiven ätherischen Öle wird Kümmel auch zum Aromatisieren von Spirituosen wie z.B. Aquavit verwendet.
  • Beschreibung

    Allgemeines
    Kümmel schmeckt sehr würzig und aromatisch.
    Kümmel gehört zur Familie der Doldenblütler und ist mit dem Kreuzkümmel eng verwandt, auch wenn sie geschmacklich nur wenig gemein haben.
    Kümmel zählt zu den ältesten Gewürzen.

    Verwendung
    Er wird bei deftigen Gerichten verwendet.
    Vermahlen oder ganz, in Brötchen oder Brot, zu Käse und Käsesalat, zu Gemüseschmorgerichten oder Sauerkraut, in Zwiebel oder Kartoffelsuppe, ebenso zu Fleischschmorgerichten und in Wurstwaren aber auch als Einlegegewürz.
    Bekannt sind bei uns Blutwurstgröstl und Bratkartoffel mit Kümmel.
    Kümmelöl findet Verwendung in Likören und Schnäpsen.

    Produktspezifikationen

    Produktname Kümmel, geschrotet
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Polen
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Umbelliferen Kümmel
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Nettogewicht (kg) 1,000
    Verwendung Schwein, Wild, Rind, Lamm
    EAN 9010084021687
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
  • Bewertungen

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