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Zitronengras ist vor allem in der südostasiatischen Küche sehr beliebt.
Verwendung findet Zitronengras hauptsächlich in der südostasischen Küche.
Zitronengras harmonisiert sehr gut mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment. -
Beschreibung
HerkunftDer Ursprung ist leider unbekannt.
Anbaugebiete findet man in Südamerika und Asien.
AllgemeinesEs besitzt ein sanftes zitronenähnliches Aroma und eine feste, kleine Knolle.
Für dieses Produkt wurden ausschließlich die weichen Teile, d.h. die 6-7 cm oberhalb der Knolle klein geschnitten
VerwendungZitronengras ist vor allem in der südostasiatischen Küche sehr beliebt.
Verwendung findet Zitronengras hauptsächlich in der südostasischen Küche.
Zitronengras harmonisiert sehr gut mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment.Produktspezifikationen
Produktname Lemongras Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Thailand Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Salat EAN 9010084031914 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze -
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