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Muskatblüte - Macis - ganz - 1000g Beutel 1kg Beutel

Muskatblüte - Macis - ganz

Reingewürz

106,00 €
Art. Nr.: 50144x1
Größe
  • 870ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 1kg Beutel
  • Karton
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Herz
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Gewicht: 1,000 (kg)
Grundpreis: 10,60 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung

    Verwendung
    Man verwendet sie zu hellen Soßen, für klare Suppen und zu verschiedensten Gemüsesorten.
    Hauptächlich wird sie für Gebäck, Wurstwaren und Gewürzmischungen verwendet.
    In pulverisierter Form kann sie gut als Würzmittel in die Speisen oder Gebäcke gegeben werden.

  • Beschreibung


    Herkunft

    Die Heimat der Muskatblüte liegt in Arabien. Häuft kommt heute die Muskatblüte aus Westindien.


    Allgemeines

    Mit der Muskatblüte bzw. Macisblüte wird der Samenmantel des Muskatnussbaums genannt.
    Diese Frucht ist der Aprikose sehr ähnlich. In der Mitte befindet sich eine Nuss, die vom Samenmantel ummantelt ist.
    Dieser bedeckt das Fruchtfleisch.
    Die Muskatblüte ist getrocknet und ohne Kern.
    Die Muskatblüte schmeckt zart bitter, würzig und stark aromatisch.
    Ihr Geschmack erinnert an Zimt und Pfeffer.


    Verwendung

    Man verwendet sie zu hellen Soßen, für klare Suppen und zu verschiedensten Gemüsesorten.
    Hauptächlich wird sie für Gebäck, Wurstwaren und Gewürzmischungen verwendet.
    In pulverisierter Form kann sie gut als Würzmittel in die Speisen oder Gebäcke gegeben werden.


    Spiceworld-Tipp

    Die Muskatblüte sollte immer in kleinen Stücken mit gekocht werden.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 2130,00 kJ
    Kalorien 511,30 kcal
    Fett 32,40 g
      davon gesättigte Fettsäuren 9,80 g
    Kohlenhydrate 45,70 g
      davon Zucker 45,20 g
    Eiweiß 6,70 g
    Salz 0,20 g

    Produktspezifikationen

    Produktname Muskatblüte
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Papua-Neuguinea
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Pizza-Pasta, Rind, Schwein
    EAN 9010084001474
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
  • Bewertungen

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