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Paprika grün gemahlen

Gemahlener grüner Paprika ist eine weniger verbreitete Variante des roten oder gelben Paprikapulvers und wird aus grünen Paprikaschoten hergestellt. Sein Geschmack ist mild und er verleiht Gerichten eine sanfte Paprikanote mit einer leicht herben Nuance.

Verwendung

In der chinesischen Küche findet grüner Paprika vielseitige Verwendung. Er wird sowohl in Salaten als auch in gekochten oder geschmorten Gerichten verwendet. Verwende diesen Paprika auch für Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, Eintopfgerichte, Gemüse und Saucen, Gulasch, Käse, Marinaden und Eierspeisen.

Gut zu wissen

Die frische Parikafrucht hat neben ihrer kulinarischen Vielseitigkeit noch weitere Vorteile. Sie ist reich an Vitamin C und enthält auch Vitamine A, B6 und E. Darüber hinaus ist sie kalorienarm und enthält Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.

Geschmack

Grüner Paprika hat einen milden, frischen Geschmack. Im Vergleich zu anderen Paprikasorten, wie rotem oder gelbem Paprikapulver, ist der grüne Paprika weniger süß und hat eine leicht herbe Note.

Herstellung

Der Anbau von grünem Paprika in China erstreckt sich über verschiedene Regionen des Landes, von Nord- bis Südchina. Das gemäßigte Klima und die verschiedenen Anbauregionen ermöglichen eine kontinuierliche Verfügbarkeit des Gemüses das ganze Jahr über.

Artikelnummer:
50154x
Mahlgrad:
gemahlen
Gewicht:
1000 g
Herkunftsland:
China
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1326 kJ

Kalorien

317 kCal

Fett

13 g

- davon gesättigt

2.1 g

Salz

0.1 g

Kohlenhydrate

34.9 g

- davon Zucker

33.2 g

Eiweiß

14.8 g

Bewertungen

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