-
Anwendung
- #gemahlen
- #Brot
- #Fisch
- #Gemüse
- #Huhn
- #Kalb
- #Lamm
- #Pizza-Pasta
- #Rind
- #Bestseller
- #Rosmarin fein gemahlen, Rosmarinus officinalis, Rosmarien, Rosmarine
Rosmarin riecht leicht kampferartig- balsamisch und schmeckt etwas scharf-würzig und ganz leicht bitter.
Hervorragend ist dabei die Kombination mit Knoblauch und Olivenöl. Da sich das ätherische Öl der Rosmarinnadeln beim Kochen stark entfaltet, sollte man diese den Speisen schon von Beginn der Zubereitung zufügen. -
Beschreibung
Herstellung und Verarbeitung
Rosmarin wird vor allem in den Mittelmeergebieten angebaut. Er gehört zu den beliebten „Herbes de Provence“ – gemeinsam mit Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Fenchel und Lavendel. Die Haupternte geschieht in der Blütenzeit an warmen Tagen.
Geschmack und Beschaffenheit
Dieser erlesene Rosmarin riecht sehr intensiv und besticht durch einen minzigen Unterton mit holziger Nuance. Er schmeckt leicht harzig und anregend herb, mit Anklängen an Eukalyptus und Kampfer. Das ätherische Rosmarinöl dient übrigens auch zu Aromatherapien und als Duftzusatz für Massageprodukte, Bäder und Pflegemittel für den Körper.
Verwendung und Anwendung
Dieser mediterrane Klassiker von SPICEWORLD gehört – dank seiner vielseitigen Verwendung - in jede Küche!
Er veredelt Ihr Gebratenes und Gegrilltes: Lamm, Schwein, Rind, Kalb, Kaninchen. Oder ein ganzes Huhn im Ofen und köstliche Putenspieße! Hervorragend schmeckt er auch in Wild- und Geflügelragouts, Ratatouille, Marinaden und Salatdressings, zu Bratkartoffeln, Pilzgerichten und Ofengemüse - zum Beispiel Zucchini, Auberginen, Fenchel. Und was wäre die Pizza ohne Rosmarin?
Dieser Rosmarin harmoniert perfekt mit Tomaten – egal ob in der Suppe oder in der Tomatensuppe. Fisch erhält durch dieses edle Kraut eine anregend würzige Note. Auch ein einfaches Steak lässt sich mit Rosmarin, zusammen mit ein paar Knoblauchscheiben, wunderbar bereichern. Selbst Meeresfrüchte gewinnen mit Rosmarin an Geschmack.
Einzigartig sogar in Desserts - zum Beispiel in der Schoko-Rosmarin-Sauce mit Vanilleeis, in Konfitüren und Plätzchen.
Vorzüglich eignet sich dieser Rosmarin auch zum Aromatisieren von Ölen, gemeinsam mit Knoblauch und Chili.
SPICEWORLD Tipp: Würzen Sie Ihre warmen Gerichte mit diesem fein gemahlenen Rosmarin erst gegen Ende der Zubereitung.
Zutaten und Produktkennzeichnungen
Reingewürz, Inhalt: Rosmarin, fein gemahlen.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1578,00 kJ Kalorien 377,80 kcal davon gesättigte Fettsäuren 2,80 g Kohlenhydrate 46,40 g davon Zucker 45,90 g Fett 15,20 g Eiweiß 4,90 g Salz 0,10 g Produktspezifikationen
Produktname Rosmarin gemahlen Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Türkei Funktionsbezeichnung (EDI) Reingewürz Dosierung nach Geschmack Marke STAY SPICED! Lagerung Kühl und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja NETTOGEWICHT 1,000 Hinweis Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH Inverkehrbringer Adresse (EDI) A 5023 Salzburg Inverkehrbringer Kanal(EDI) www.spiceworld.at RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI) 90 Tage RLZ Artikels ab Produktion (EDI) 720 Tage Akkreditierungslabel (EDI) GREEN_DOT Marketingbotschaft (EDI) Er veredelt Ihr Gebratenes und Gegrilltes: Lamm, Schwein, Rind, Kalb, Kaninchen. Oder ein gantes Huhn im Ofen und köstliche Putenspieße! Hervorragend schmeckt er auch in Wild- und Geflügelragouts, Rabtatouille, Marinaden und Salatdressings, zu Bratkartoff Änderungsdatum (EDI) 13.03.2020 M317 - GPC Brick Code (KAT) 10000049 M229 Importklassifikation ART INTRASTAT M321-Grundpreisauszeichnungspfl. NEIN M187 - Gefahrengut NEIN M347 - Lagertemp. MIN +5 M348 - Lagertemp. MAX +25 Verwendung Brot, Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Pizza-Pasta, Rind EAN 9010084019684 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze -
Bewertungen
Bitte logge dich ein, um eine Bewertung zu schreiben
Stefan19. February 2021Grandioses und lang anhaltendes Aroma, auch Dank der Schraubdosen. Gemahlen super zu dosieren und keine störenden Nadeln, über die man sich beschweren könnte :)Heinz01. September 2020Gute Qualität, riecht echt nach Rosmarin. In dieser Form immer und überall einsetzbar. Immer genau die Menge die man benötigt. Hält sich lange frisch in der neuen Dose! -