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Schabzigerklee gemahlen

Reingewürz

38,49 €
Art. Nr.: 50173x1
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 1kg Beutel
  • 550ml Gastro-Dose
  • 1333ml Gastro-Dose
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Herz
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Gewicht: 1,000 (kg)
Grundpreis: 3,85 € per 100g
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage
  • Anwendung

    In der Schweiz ist er das Gewürz für den Ziger, einen sehr aromatischen Käse.
    In Österreich verwendet man ihn als typisches Brotgewürz für Vintschgauer Fladen und Roggenbrote.
    Besonders geeignet ist er für Brote und pikante Brötchen, Pfannkuchen oder Waffeln sowie andere pikante Gebäcke.
    Ebenso apart würzt er Salate sowie Dipps und Brotaufstriche aus Frischkäse oder Quark und Aufläufe mit Käse, Ei und Kartoffeln.

  • Beschreibung


    Herkunft

    Die Anbaugebiete befinden sich Nordafrika und den Alpenländern.


    Allgemeines

    Der aromatisch duftende Schabzigerklee wird auch Brotklee, Käseklee oder Blauer Honigklee genannt.
    Seine vielen blauen, duftenden Blüten sind eine Bienenweide.
    Schabzigerklee dient ausschließlich getrocknet zum Würzen.


    Verwendung

    In der Schweiz ist er das Gewürz für den Ziger, einen sehr aromatischen Käse.
    In Österreich verwendet man ihn als typisches Brotgewürz für Vintschgauer Fladen und Roggenbrote.
    Besonders geeignet ist er für Brote und pikante Brötchen, Pfannkuchen oder Waffeln sowie andere pikante Gebäcke.
    Ebenso apart würzt er Salate sowie Dipps und Brotaufstriche aus Frischkäse oder Quark und Aufläufe mit Käse, Ei und Kartoffeln.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 1229,00 kJ
    Kalorien 294,00 kcal
    Fett 4,70 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
    Kohlenhydrate 18,30 g
      davon Zucker 12,70 g
    Eiweiß 30,00 g
    Salz 0,00 g

    Produktspezifikationen

    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Schabzigerklee
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Deutschland
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich
    Marke Spiceworld
    Verwendung Brot, Rind, Schwein, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Pizza-Pasta
    EAN 9010084001757
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
  • Bewertungen
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