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Sumachfrüchte - Sumach Türkisch - 7% Salz

Sumach ist in der türkischen und orientalischen Küche unabdingbar. Und nun auch in deiner Küche! Die türkischen Sumachfrüchte von STAY SPICED ! machen es möglich. 

Verwendung

Als Tischgewürz über Speisen, vor allem Reisgerichte, streuen. Passt außerdem gut zu Auberginen, Fisch und Meeresfrüchten, Huhn, Lamm, als Marinade oder für Saucen, für alle Speisen bei denen dezente Säure gefragt ist.
Gewürzzubereitung für türkische Gerichte.

Gut zu wissen

Sumach passt besonders gut zu Schmortöpfen mit Fleisch, Fischgerichten, zu Bohnen- oder Reisgerichten und Speisen bei denen dezente Säuerlichkeit gefragt ist. Verwende es überall, wo du mit Essig ablöschen würdest. 

Geschmack

Die getrockneten roten Beerenfrüchte des Sumachbaumes schmecken angenehm säuerlich, fruchtig und herb und sind weniger scharf als Essig oder Zitrone.

Artikelnummer:
50189x
Mahlgrad:
gemahlen
Empfohlen für:
gemüse, fleisch, grillen, fisch
Gewicht:
1000 g
Schärfegrad:
0
Region:
orient
Herkunftsland:
Türkei
Lagerung:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1808 kJ

Kalorien

430 kCal

Fett

14 g

- davon gesättigt

3.3 g

Salz

0 g

Kohlenhydrate

70.6 g

- davon Zucker

5.2 g

Eiweiß

5.3 g

Bewertungen

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