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Anwendung
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Tomatenflocken sind ein Trockenprodukt, das aus sonnengereiften Tomaten gewonnen wird. Die tomatenroten Flocken sind sehr konzentriert im Geschmack. 1 kg Tomatenflocken entspricht etwa 13,9 kg frischen Tomaten.
Verwendung
Anstelle von Tomatenmark können mit Tomatenflocken Suppen und Soßen gewürzt und aromatisiert werden.Spiceworld-Tipp
Hervorragend für Pasta-Gerichte. -
Beschreibung
Herstellung und Verarbeitung
Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen und sind weltweit das beliebteste und am häufigsten genutzte Gemüse.
Geschmack und Beschaffenheit
Die erlesenen Tomatenflocken von SPICEWORLD sind ein hochwertiges und 100% natürliches Trockenprodukt aus der ganzen Tomate – aus dem Fruchtfleisch wie aus der Schale. Die Herstellung ist ausgeklügelt und aufwändig: Die sonnengereiften Tomaten werden langsam püriert und schonend auf Walzen getrocknet. Die Tomatenflocken sind frei von Zusatzstoffen. Und sehr konzentriert im Geschmack: 1 kg Tomatenflocken entspricht etwa 13,9 kg frischen Tomaten!Leuchtend rote Farbe und voller Tomatengeschmack – das zeichnet SPICEWORLDs hochwertige Tomatenflocken aus. Sie bestehen aus 100% Tomaten und enthalten in konzentrierter Form alle Inhaltsstoffe der reifen Tomate. Dazu zählen wertvolle Vitamine - A, B1, B2, C, E - sowie Mineralstoffe, insbesondere Kalium, und weitere wichtige Spurenelemente.
SPICEWORLDs Tomatenflocken sind hoch konzentriert, intensiv fruchtig. Und sie sind wasserlöslich. Mit diesen Eigenschaften sind sie unersetzbar in der anspruchsvollen modernen Küche.
Verwendung und AnwendungSPICEWORLDs hochwertige Tomatenflocken gehören in jeder anspruchsvolle Küche. 100% natürlich und voller Geschmack. Einfach wie intelligent in der Verwendung!
Mit SPICEWORLDs Tomatenflocken ist es denkbar einfach, Gutes im Handumdrehen zuzubereiten. Eine köstliche Tomatensuppe oder eine schmackhafte Pizza. Eine feine Paste zu mediterranen Antipasti. Oder einen wunderbaren Bruschetta-Aufstrich.
Bei warmen Gerichten lassen Sie die Tomatenflocken einfach mitkochen. Verzaubern Sie mit den Tomatenflocken Suppen, Saucen und Eintöpfe mit dem wunderbaren, vollen Geschmack sonnengereifter Tomaten. Zum natürlichen Verfeinern anstelle von Tomatenmark. Oder auch als vollwertige Alternative zu frischen Tomaten.
Für kalte Anwendungen – Dips, Pizza-Belag und Pasten - die Tomatenflocken vor dem Gebrauch kurz in warmem Wasser einweichen.
SPICEWORLDs Tomatenflocken harmonieren – je nach Gericht und Verwendung - vollendet mit Basilikum, Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Paprika, Zwiebel.
SPICEWORLD Tipp: Für noch mehr Geschmack bei kalten Zubereitungen legen Sie die Flocken einige Stunden vor Verwendung in ein Gemisch aus Wasser und Essig.
Zutaten und ProduktkennzeichnungenReingewürz, Inhalt: Tomatenflocken - 1kg entspricht 13,9 kg frischen Tomaten.
LagerungLagern Sie dieses Gewürz so dunkel, trocken, kühl und luftdicht wie möglich. In unseren Aromaschutz-Dosen bewahren die Gewürze ihren natürlichen Geschmack länger, wenn Sie den Streueinsatz auf die geschlossene Stellung drehen und den Deckel nach Gebrauch wieder schließen.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1104,70 kJ Kalorien 261,50 kcal Fett 3,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g Kohlenhydrate 40,80 g davon Zucker 30,00 g Eiweiß 14,90 g Salz 0,30 g Produktspezifikationen
Produktname Tomatenflocken Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Italien Dosierung nach Geschmack Funktionsbezeichnung (EDI) Reingewürz Marke STAY SPICED! Lagerung Kühl und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Identität Makroskopische Prüfung Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980 Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980 Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar Mikrobiologie MIKRO_GEW Pestizide PEST_GEW Mykotoxine MYKO_GEW Schwermetalle SMET_GEW Gentechnik GENTE Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja NETTOGEWICHT 1,000 Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1, A-5020 Salzburg Inverkehrbringer Kanal(EDI) www.spiceworld.at RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI) 90 Tage RLZ Artikels ab Produktion (EDI) 720 Tage Akkreditierungslabel (EDI) GREEN_DOT Marketingbotschaft (EDI) 100% Tomate für geniale Genuss-Kicks in Dips, Marinaden und Saucen. Tpp: Bei warmen Gerichten einfach mitkochen, bei kalten Verwendungen in warmen Wasser einweichen. Änderungsdatum (EDI) 20.03.2020 Verwendung Rind, Salat, Schwein, Brot, Fisch, Gemüse, Huhn, Pizza-Pasta EAN 9010084020192 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze, Roland Trettls Lieblingsgewuerze -
Bewertungen
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Gerda18. May 2020Einfach nur wunderbar!!!Kirsten28. April 2020Ich hatte eine gewisse Vorstellung.
Die wurde bei weitem übertroffen.
Schon kleine Mengen zaubern einen tollen zusätzlichen
TOMATIGEN Geschmack. Perfekt !
Nicht zum letzten Mal bestellt. -