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Startseite  >  Reingewürze
Zimt Canehl gemahlen - extra fruchtig - Sri Lanka

Zimt Canehl gemahlen - extra fruchtig - Sri Lanka

Reingewürz

7,49 €
statt 15,29 €
Art. Nr.: 50197x
Größe
  • 170ml Schraubdose
  • 500g Beutel
  • 1kg Beutel
  • 550ml Gastro-Dose
  • 1333ml Gastro-Dose
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Herz
  • Anwendung

    Verwendung
    Zucker, Zimt und Reis gehören zusammen, und alles, was gesüßt wird, darf auch mit Canehl gewürzt werden:
    alle süßen Saucen und Suppen, Kompotte, Puddings, alle warmen und kalten Obstspeisen, Marmeladen, Glühwein, Punsch, Kakao, Eiskaffee, schwarzer Kaffee und Tee, Pfeffergurken, Pflaumen, Birnen. Gemahlener Zimt würzt Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, Bonbons und Pralinen. Eine Prise Zimt sollte auch mitziehen in allen Stachelbeerspeisen. In der orientalischen Küche werden auch viele pikante Gerichte damit gewürzt.

  • Beschreibung


    Herkunft

    Die Anbaugebiete für Zimt findet man in Sri Lanka, China und Indonesien.


    Allgemeines

    Zimt ist eines der ältesten tropischen Gewürze der Welt.
    Der Geschmack ist feurig-würzig und leicht süß. Zimt kommt gemahlen als typisch braunes Pulver oder ganz als Zimtstange oder Stangenzimt in den Handel.


    Verwendung

    Zucker, Zimt und Reis gehören zusammen, und alles, was gesüßt wird, darf auch mit Canehl gewürzt werden:
    alle süßen Saucen und Suppen, Kompotte, Puddings, alle warmen und kalten Obstspeisen, Marmeladen, Glühwein, Punsch, Kakao, Eiskaffee, schwarzer Kaffee und Tee, Pfeffergurken, Pflaumen, Birnen. Gemahlener Zimt würzt Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, Bonbons und Pralinen. Eine Prise Zimt sollte auch mitziehen in allen Stachelbeerspeisen. In der orientalischen Küche werden auch viele pikante Gerichte damit gewürzt.


    Spiceworld-Tipp

    Zimt ist übrigens ein Bestandteil vieler Curry-Mischungen.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 1332,40 kJ
    Kalorien 317,30 kcal
    Fett 3,20 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
    Kohlenhydrate 56,00 g
      davon Zucker 55,40 g
    Eiweiß 3,90 g
    Salz 0,10 g

    Produktspezifikationen

    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Canehl Zimt
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Sri Lanka
    Dosierung nach Geschmack
    Geschmack arteigen
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 12 Monate ab Produktionsdatum
    Identität Markoskopische Prüfung
    Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard
    Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980
    Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980
    Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar
    Mikrobiologie MIKRO_GEW
    Pestizide PEST_GEW
    Mykotoxine MYKO_GEW
    Schwermetalle SMET_GEW
    Gentechnik GENTE
    Bestrahlung STRA_GEW
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Hinweis Schwefeldioxid SO2: max. 150mg / KG
    Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH
    Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich
    Marke Spiceworld
    Verwendung Rind, Schwein, Wild, Dessert, Früchte, Huhn, Kalb, Lamm
    EAN 9010084020321
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
  • Bewertungen

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