-
Anwendung
- #gemahlen
- #Rind
- #Schwein
- #Wild
- #Dessert
- #Früchte
- #Huhn
- #Kalb
- #Lamm
- #Zimt Canehl gemahlen, zinemin cinnamomum, Wild zimmt, Ziemt, Zimd rubbish sri lanka
Verwendung
Zucker, Zimt und Reis gehören zusammen, und alles, was gesüßt wird, darf auch mit Canehl gewürzt werden:
alle süßen Saucen und Suppen, Kompotte, Puddings, alle warmen und kalten Obstspeisen, Marmeladen, Glühwein, Punsch, Kakao, Eiskaffee, schwarzer Kaffee und Tee, Pfeffergurken, Pflaumen, Birnen. Gemahlener Zimt würzt Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, Bonbons und Pralinen. Eine Prise Zimt sollte auch mitziehen in allen Stachelbeerspeisen. In der orientalischen Küche werden auch viele pikante Gerichte damit gewürzt. -
Beschreibung
HerkunftDie Anbaugebiete für Zimt findet man in Sri Lanka, China und Indonesien.
AllgemeinesZimt ist eines der ältesten tropischen Gewürze der Welt.
Der Geschmack ist feurig-würzig und leicht süß. Zimt kommt gemahlen als typisch braunes Pulver oder ganz als Zimtstange oder Stangenzimt in den Handel.
VerwendungZucker, Zimt und Reis gehören zusammen, und alles, was gesüßt wird, darf auch mit Canehl gewürzt werden:
alle süßen Saucen und Suppen, Kompotte, Puddings, alle warmen und kalten Obstspeisen, Marmeladen, Glühwein, Punsch, Kakao, Eiskaffee, schwarzer Kaffee und Tee, Pfeffergurken, Pflaumen, Birnen. Gemahlener Zimt würzt Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, Bonbons und Pralinen. Eine Prise Zimt sollte auch mitziehen in allen Stachelbeerspeisen. In der orientalischen Küche werden auch viele pikante Gerichte damit gewürzt.
Spiceworld-TippZimt ist übrigens ein Bestandteil vieler Curry-Mischungen.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1332,40 kJ Kalorien 317,30 kcal Fett 3,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g Kohlenhydrate 56,00 g davon Zucker 55,40 g Eiweiß 3,90 g Salz 0,10 g Produktspezifikationen
Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Canehl Zimt Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Sri Lanka Dosierung nach Geschmack Geschmack arteigen Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 12 Monate ab Produktionsdatum Identität Markoskopische Prüfung Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard Masseverlust max. 12% ISO 1573-1980 Salzsäureunlösliche Asche max. 2% ISO 1577-1980 Fremde Bestandteile Keine Instektenteile, keine fremden Pflanzenteile oder weitere sichtbare Veunreinigungen soweit technisch unvermeidbar Mikrobiologie MIKRO_GEW Pestizide PEST_GEW Mykotoxine MYKO_GEW Schwermetalle SMET_GEW Gentechnik GENTE Bestrahlung STRA_GEW Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Hinweis Schwefeldioxid SO2: max. 150mg / KG Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich Marke Spiceworld Verwendung Rind, Schwein, Wild, Dessert, Früchte, Huhn, Kalb, Lamm EAN 9010084020321 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze - Bewertungen
-
Kategorien
Alle Kategorien
- Geschenk-Sets >
-
Roland Trettls Lieblingsgewuerze
>
- Knoblauchflocken Kalifornisch - ganze Scheiben
- Koriander grosskörnig ganz
- Paprika edelsüß - original ungarisch
- Pimenton de la Vera Doux - Paprika geräuchert edelsüß/mild
- Tomatenflocken - 1kg entspricht 13,9 kg frischen Tomaten
- Zitronenschalen fein gemahlen
- Ahornsirup - Granulat
- Kapern gemahlen
- Pfeffermischung "Schwarzes Gold"
- Fleur de Sel / Flor de Sal - Piment d'espelette
- Fleur de Sel / Flor de Sal - Piment d'espelette
- US-Style BBQ Salz, rauchig intensiv
- Jalapeno Chili, rot gemahlen - Extra Fruchtig!
- SPICEWORLD Tonkakao
- Magic Mushroom - Pilze & Gewürze
- Chutney
- Basis Suppe
- Umami Gewürzzubereitung
- Gartenkräuter Mix - salzfrei
- Amore - Pesce, Pollo & Vitello
- Gewürzmischungen >
-
Topseller
>
- Curcuma - Gelbwurz - gemahlen
- Alpenkräuter Gewürzsalz
- Selleriesalz
- Koriander grosskörnig ganz
- Senfkörner goldgelb ganz
- Chili / Peperoncino rot mild geschrotet ohne Saat
- English Curry, feine milde Mischung
- Zwiebel(Zwiebelmehl) fein - gemahlen
- Caprese - Mozzarella Tomatensalz
- Thai Curry, rötlich-scharf
- Thai Curry, rötlich-scharf
- Sugar & Spice - Bratapfel
- Oregano gerebelt - türkisch - wilder Anbau
- Barbecue for Champions - Magic Dust - Red BBQ Rub
- Barbecue-for-Champions GrillGemüse Gewürz
- Punschgewürz - Original mit schwarzem Tee
- Bruschetta "SPICE - Spezial" Gewürzzubereitung
- Italienische Kräuter
- Majoran gerebelt - original Thüringer
- Original Salzburger Schweinsbraten
-
Reingewürze
>
- Anis Samen gemahlen
- Annatto Samen ganz
- Annatto Samen gemahlen
- Bärlauch gerebelt - original Thüringer
- Basilikum gerebelt - original Thüringer
- Basilikum fein gemahlen - original Thüringer
- Beifuß geschnitten - original Thüringer
- Bockshornkleesaat - Methi - Samen - gemahlen
- Bockshornkleesamen - Saat ganz
- Bohnenkraut geschnitten - original Thüringer
- Bohnenkraut geschnitten - original Thüringer
- Cumin - Kreuzkümmel - ganz
- Cumin - Kreuzkümmel - gemahlen
- Curcuma - Gelbwurz - gemahlen
- Dillsaat - Gurkenkümmel - ganz
- Dillspitzen geschnitten - original Thüringer
- Estragon geschnitten - französisch
- Fenchel grün ganz
- Fenchel gemahlen
- Galgant - Fieberwurzel - gemahlen
- Pfeffer aus aller Welt >
-
Chili aus aller Welt
>
- Bhut Jolokia (Naga-, Bahut-, King) Chili gemahlen
- Birds eye Chili ganz, extra hot
- Cayenne Chili rot fein gemahlen
- Chili / Peperoncino rot geschrotet mit Saat
- Chili / Peperoncino rot mild geschrotet ohne Saat
- Chilifäden - "Chilistrings" - Chili fein geschnitten
- Guajillo Chili ganz
- Guajillo Chili gemahlen
- Habanero Chili orange ganz
- Habanero Chili orange gemahlen
- Habanero Chili orange gemahlen
- Habanero Chili orange geschrotet
- Jalapeno Chili, grün gemahlen - Extra Fruchtig!
- Jalapeno Chili, grün geschrotet 9mm - Extra Fruchtig!
- Jalapeno Chili, rot gemahlen - Extra Fruchtig!
- Jalapeno Chili, rot geschrotet 3mm - Extra Fruchtig!,
- Jalapeno-Chili rot "Chipotled" gemahlen
- Jalapeno-Chili rot "Chipotled" geschrotet
- Pasilla Chili orange gemahlen
- Piri-Piri Chili ganz rot
- Salz aus aller Welt >
- Outdoor Cooking >
- Non Food / Hardware / Grillzubehör >
- Reis, Hülsenfrüchte, Nüsse, Maronen >
-
Superfoods
>
-
Essig & Öl
>
- Öle der Huileries du Berry
- Essige von Robert Bauer
- Essige von Ziegler
- Essigmanufaktur Gölles
- Essigmanufaktur Weyers
- Essige von Adrian Manufaktur
- Öle auf Raps-, Oliven- und Sonnenblumenbasis - Würzöle
- Öle der Huilerie Beaujolaise
- Öle der Huilerie Bois Gentil
- Essige von Gegenbauer - Wiener Essig Brauerei
- Markenshop >
- BIO-Sortiment >
- Schokoladendekor >
-
Verpackungen
>
- Genusstrio 3er Micro
- Survivalkit 6er Micro
- Holzbox, handgefertigt 2er ohne LOGO
- Gewürzdose mit Aromaschutz
- Streudose 95 - silber mit Streueinsatz
- Gewürzdose Streudose 65
- Gewürzdose Streudose 65 pink
- Gewürzdose silber - Gastro 1333ml - 1 Stück lose
- Streudose 95 pink
- Gewürzdose 550ml Gastro-Dose
- Gewürzdose 550ml Gastro-Dose
- Streudose 95 schwarz
- Schraubdeckel Dose Mikro - 35ml ALU
- EAN Code Nutzung & Administration
- Designglas DECKEL braun (CREME)120ml
- Designglas RUMPF braun (CREME) 120ml
- Designglas 120ml
- Schraubglas rund, 154ml mit Silberdeckel
- Streueinsatz für 170ml Schraubdose
-
Zucker aus aller Welt
>
- Bio Kokosblütenzucker
- Panela Zucker
- Sugar & Spice - Bourbon Vanille (2,5% Vanille)
- Sugar & Spice - Bratapfel
- Sugar & Spice - Chili
- Sugar & Spice - Karamell
- Sugar & Spice - Lavendel-Bourbon Vanille
- Sugar & Spice - Orange
- Sugar & Spice - Orientalisch
- Sugar & Spice -Drei Pfeffer
- Sugar & Spice -Drei Pfeffer
- Sugar & Spice - Zitrone
- Isomalt-Drops zum Zuckerziehen, Zuckeraustauschstoff, mikrowellengeeignet, 1 kg BEUTEL
- Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST M, grob, 0,5 - 3,5mm, 1 kg BEUTEL
- Isomalt - Zuckeraustauschstoff "Special Decor", rot, 1 kg PE-DOSE
- Isomalt - Zuckeraustauschstoff "Special Decor", blau, 1 kg PE-DOSE
- Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, schwarz, 450g PE-FLASCHE
- Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, blau, 450g PE-FLASCHE
- Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, rot, 450g PE-FLASCHE
- Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, rosa, 450g PE-FLASCHE
- Asia-Shop >
- Mehl, Getreide, Teige, Backmischungen >
- Molekulares Kochen >
- Saucen, Suppen, Fonds >
- Alle Kategorien
- Sale
- Roland Trettl
- About
- Blog
- Service
-
Kategorien
Alle Kategorien
- Geschenk-Sets >
-
Roland Trettls Lieblingsgewuerze
>
- Knoblauchflocken Kalifornisch - ganze Scheiben
- Koriander grosskörnig ganz
- Paprika edelsüß - original ungarisch
- Pimenton de la Vera Doux - Paprika geräuchert edelsüß/mild
- Tomatenflocken - 1kg entspricht 13,9 kg frischen Tomaten
- Zitronenschalen fein gemahlen
- Ahornsirup - Granulat
- Kapern gemahlen
- Pfeffermischung "Schwarzes Gold"
- Fleur de Sel / Flor de Sal - Piment d'espelette
- Fleur de Sel / Flor de Sal - Piment d'espelette
- US-Style BBQ Salz, rauchig intensiv
- Jalapeno Chili, rot gemahlen - Extra Fruchtig!
- SPICEWORLD Tonkakao
- Magic Mushroom - Pilze & Gewürze
- Chutney
- Basis Suppe
- Umami Gewürzzubereitung
- Gartenkräuter Mix - salzfrei
- Amore - Pesce, Pollo & Vitello
- Gewürzmischungen >
-
Topseller
>
- Curcuma - Gelbwurz - gemahlen
- Alpenkräuter Gewürzsalz
- Selleriesalz
- Koriander grosskörnig ganz
- Senfkörner goldgelb ganz
- Chili / Peperoncino rot mild geschrotet ohne Saat
- English Curry, feine milde Mischung
- Zwiebel(Zwiebelmehl) fein - gemahlen
- Caprese - Mozzarella Tomatensalz
- Thai Curry, rötlich-scharf
- Thai Curry, rötlich-scharf
- Sugar & Spice - Bratapfel
- Oregano gerebelt - türkisch - wilder Anbau
- Barbecue for Champions - Magic Dust - Red BBQ Rub
- Barbecue-for-Champions GrillGemüse Gewürz
- Punschgewürz - Original mit schwarzem Tee
- Bruschetta "SPICE - Spezial" Gewürzzubereitung
- Italienische Kräuter
- Majoran gerebelt - original Thüringer
- Original Salzburger Schweinsbraten
-
Reingewürze
>
- Anis Samen gemahlen
- Annatto Samen ganz
- Annatto Samen gemahlen
- Bärlauch gerebelt - original Thüringer
- Basilikum gerebelt - original Thüringer
- Basilikum fein gemahlen - original Thüringer
- Beifuß geschnitten - original Thüringer
- Bockshornkleesaat - Methi - Samen - gemahlen
- Bockshornkleesamen - Saat ganz
- Bohnenkraut geschnitten - original Thüringer
- Bohnenkraut geschnitten - original Thüringer
- Cumin - Kreuzkümmel - ganz
- Cumin - Kreuzkümmel - gemahlen
- Curcuma - Gelbwurz - gemahlen
- Dillsaat - Gurkenkümmel - ganz
- Dillspitzen geschnitten - original Thüringer
- Estragon geschnitten - französisch
- Fenchel grün ganz
- Fenchel gemahlen
- Galgant - Fieberwurzel - gemahlen
- Pfeffer aus aller Welt >
-
Chili aus aller Welt
>
- Bhut Jolokia (Naga-, Bahut-, King) Chili gemahlen
- Birds eye Chili ganz, extra hot
- Cayenne Chili rot fein gemahlen
- Chili / Peperoncino rot geschrotet mit Saat
- Chili / Peperoncino rot mild geschrotet ohne Saat
- Chilifäden - "Chilistrings" - Chili fein geschnitten
- Guajillo Chili ganz
- Guajillo Chili gemahlen
- Habanero Chili orange ganz
- Habanero Chili orange gemahlen
- Habanero Chili orange gemahlen
- Habanero Chili orange geschrotet
- Jalapeno Chili, grün gemahlen - Extra Fruchtig!
- Jalapeno Chili, grün geschrotet 9mm - Extra Fruchtig!
- Jalapeno Chili, rot gemahlen - Extra Fruchtig!
- Jalapeno Chili, rot geschrotet 3mm - Extra Fruchtig!,
- Jalapeno-Chili rot "Chipotled" gemahlen
- Jalapeno-Chili rot "Chipotled" geschrotet
- Pasilla Chili orange gemahlen
- Piri-Piri Chili ganz rot
- Salz aus aller Welt >
- Outdoor Cooking >
- Non Food / Hardware / Grillzubehör >
- Reis, Hülsenfrüchte, Nüsse, Maronen >
-
Superfoods
>
-
Essig & Öl
>
- Öle der Huileries du Berry
- Essige von Robert Bauer
- Essige von Ziegler
- Essigmanufaktur Gölles
- Essigmanufaktur Weyers
- Essige von Adrian Manufaktur
- Öle auf Raps-, Oliven- und Sonnenblumenbasis - Würzöle
- Öle der Huilerie Beaujolaise
- Öle der Huilerie Bois Gentil
- Essige von Gegenbauer - Wiener Essig Brauerei
- Markenshop >
- BIO-Sortiment >
- Schokoladendekor >
-
Verpackungen
>
- Genusstrio 3er Micro
- Survivalkit 6er Micro
- Holzbox, handgefertigt 2er ohne LOGO
- Gewürzdose mit Aromaschutz
- Streudose 95 - silber mit Streueinsatz
- Gewürzdose Streudose 65
- Gewürzdose Streudose 65 pink
- Gewürzdose silber - Gastro 1333ml - 1 Stück lose
- Streudose 95 pink
- Gewürzdose 550ml Gastro-Dose
- Gewürzdose 550ml Gastro-Dose
- Streudose 95 schwarz
- Schraubdeckel Dose Mikro - 35ml ALU
- EAN Code Nutzung & Administration
- Designglas DECKEL braun (CREME)120ml
- Designglas RUMPF braun (CREME) 120ml
- Designglas 120ml
- Schraubglas rund, 154ml mit Silberdeckel
- Streueinsatz für 170ml Schraubdose
-
Zucker aus aller Welt
>
- Bio Kokosblütenzucker
- Panela Zucker
- Sugar & Spice - Bourbon Vanille (2,5% Vanille)
- Sugar & Spice - Bratapfel
- Sugar & Spice - Chili
- Sugar & Spice - Karamell
- Sugar & Spice - Lavendel-Bourbon Vanille
- Sugar & Spice - Orange
- Sugar & Spice - Orientalisch
- Sugar & Spice -Drei Pfeffer
- Sugar & Spice -Drei Pfeffer
- Sugar & Spice - Zitrone
- Isomalt-Drops zum Zuckerziehen, Zuckeraustauschstoff, mikrowellengeeignet, 1 kg BEUTEL
- Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST M, grob, 0,5 - 3,5mm, 1 kg BEUTEL
- Isomalt - Zuckeraustauschstoff "Special Decor", rot, 1 kg PE-DOSE
- Isomalt - Zuckeraustauschstoff "Special Decor", blau, 1 kg PE-DOSE
- Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, schwarz, 450g PE-FLASCHE
- Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, blau, 450g PE-FLASCHE
- Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, rot, 450g PE-FLASCHE
- Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, rosa, 450g PE-FLASCHE
- Asia-Shop >
- Mehl, Getreide, Teige, Backmischungen >
- Molekulares Kochen >
- Saucen, Suppen, Fonds >
- Alle Kategorien
- Sale
- Roland Trettl
- About
- Blog
- Service
- Konto
- Wunschliste
- Warenkorb
Suchvorschläge
- roland edition
- roland trettl