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Anwendung
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- #Zitronenschalen grob geschnitten
Allgemeines
Die Zitrone wächst als kleiner bis mittelgroßer, immergrüner Baum. Die Bäume bringen länglich-ovale Früchte mit gelber oder grün-gelber Schale hervor. Die Früchte sind sauer im Geschmack.
Haben aber auch einen hohen Vitamin-C-Anteil.Verwendung
Zitronenschalen kann man zum Würzen von Fleisch- oder Fischgerichten, Saucen, Marinaden verwenden. Auch Glühweihn und Punsch werden gerne damit gewürzt.Spiceworld-Tipp
In den Schalen sind alle aromatischen Zitrusöle enthalten. -
Beschreibung
Allgemeines
Die Zitrone wächst als kleiner bis mittelgroßer, immergrüner Baum.
Die Bäume bringen länglich-ovale Früchte mit gelber oder grün-gelber Schale hervor.
Die Früchte sind sauer im Geschmack.
Haben aber auch einen hohen Vitamin-C-Anteil.
Verwendung
Zitronenschalen kann man zum Würzen von Fleisch- oder Fischgerichten, Saucen, Marinaden verwenden.
Auch Glühweihn und Punsch werden gerne damit gewürzt.
Spiceworld-Tipp
In den Schalen sind alle aromatischen Zitrusöle enthalten.NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1035,40 kJ Kalorien 253,70 kcal Fett 2,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g Kohlenhydrate 4,90 g davon Zucker 4,90 g Eiweiß 12,70 g Salz 0,20 g Produktspezifikationen
Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Zitronenschalen Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Spanien Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Verwendung Dessert, Fisch, Früchte, Früchte, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte EAN 9010084005922 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze -
Bewertungen
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