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Roland Trettl Buch Nachschlag, Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand

Roland Trettl Buch Nachschlag, Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand

24,00 €
Art. Nr.: RT903x
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Herz
Gewicht: 1,500 (kg)
Grundpreis: 1,60 € per 100g
Lieferzeit: 4-6 Werktage
  • Anwendung

    Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand

    Über Sinn und Unsinn kulinarischer Spitzenleistungen. Über den Wert von Lebensmitteln und die Absurditäten kulinarischer Etikette. Über Kinder und Hunde im Restaurant und TV-Köche, die nicht kochen können (hallo Tim Mälzer: Du bist ausnahmsweise nicht gemeint). Über die wichtigsten Kochbücher der Welt, den perfekten Risotto und die Kunst, eine Speisekarte richtig zu lesen. Über den Unsinn, den der Gault Millau verzapft, und warum Trettl selbst heute besser kocht als je zuvor.
    In 90 kurzen und prägnanten Kapiteln unternimmt Trettl eine Tour de Force durch die Welt der Kulinarik und des Fernsehens. Er nimmt sich – wie schon in seinem Bestseller „Serviert“ – kein Blatt vor den Mund und ist um keine pointierte Meinung verlegen. Und am Schluss stellt er die Frage, für die er am Cover sogar die Hosen heruntergelassen hat: Was hat es mit all der Aufregung auf sich, wenn die besten Gerichte der Welt tags darauf dort landen, wo Trettl sitzt: im Klo.
     

  • Beschreibung

    Nachschlag: Der Koch, der erst ohne Sterne und Hauben das wahre Glück fand

    Über Sinn und Unsinn kulinarischer Spitzenleistungen. Über den Wert von Lebensmitteln und die Absurditäten kulinarischer Etikette. Über Kinder und Hunde im Restaurant und TV-Köche, die nicht kochen können (hallo Tim Mälzer: Du bist ausnahmsweise nicht gemeint). Über die wichtigsten Kochbücher der Welt, den perfekten Risotto und die Kunst, eine Speisekarte richtig zu lesen. Über den Unsinn, den der Gault Millau verzapft, und warum Trettl selbst heute besser kocht als je zuvor.
    In 90 kurzen und prägnanten Kapiteln unternimmt Trettl eine Tour de Force durch die Welt der Kulinarik und des Fernsehens. Er nimmt sich – wie schon in seinem Bestseller „Serviert“ – kein Blatt vor den Mund und ist um keine pointierte Meinung verlegen. Und am Schluss stellt er die Frage, für die er am Cover sogar die Hosen heruntergelassen hat: Was hat es mit all der Aufregung auf sich, wenn die besten Gerichte der Welt tags darauf dort landen, wo Trettl sitzt: im Klo.
     

    Produktspezifikationen

    NETTOGEWICHT 1,500
    Nettogewicht (kg) 1,500
    EAN 9783950286885
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Roland Trettls Lieblingsgewuerze, Geschenk-Sets, Geschenke für Ihn, Geschenke für Sie, Geschenkverpackung
  • Bewertungen
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